Bahan Ayam Tepung : • Ayam potong yang telah dimarinasi dengan garam, lada, ketumbar dan jeruk nipis campur rata diamkan selama kurang lebih 1 jam • Bahan lainnya • Tepung cakra • Tepung sagu tani • Maizena • boncabe level kepedasan sesuai selera • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • baking powder • Resep Sambal Kemiri •