rebung, atau 2 ons • jeroan (boleh lebih) • Air mineral 500 ml (untuk masak dengan santan) • Air mineral 600 ml untuk merebus rebung (sebelum dimasak) • Cabe rawit 7 biji (atau sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Daun salam • Santan 300 ml (saya pakai kara) • Lengkuas 2 iris (di geprek) • Tomat 1 buah (ukuran sedang) •