Mrs. Ferdi

assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..

ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercinta
how wonderful life is.

soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.

salam kenal semuanya,,,
selamat datang di gallery resepku yg sederhana.
semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.

jazakunnallah khayran katsiran ❤️

memorable in cookpad june 28, 2018.
IG : @mrs_ferdii

54 Siguiendo 2.901 Seguidores

Editar Perfil

Orek Tempe Kubis

tempe, potong dadu • kubis • daun bawang, potong kasar • air (secukupnya) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • saus tiram • kecap manis • gula • kaldu bubuk • garam
25 menit

3 pax
Bubur Ketan Hitam

beras ketan hitam • air • daun pandan, ikat simpul • gula merah bubuk • gula pasir • garam • santan instan (kara) • air • daun pandan, diikat simpul • tepung beras • garam (secukupnya) • Ice cream vanilla
90 menit

Banyak
Swedish Meatballs

daging sapi giling • daging ayam giling • roti tawar • susu uht cair • telur • minyak • bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • gula • kaldu bubuk • garam • lada bubuk •
90 menit

4 - 5 pax
Mashed Potato

kentang • cooking cream • unsalted butter • lada bubuk • garam
45 menit

4 pax
Strawberry Jam Homemade

strawberry • gula pasir • lemon juice (air perasan lemon)
30 menit

1 jar
Hamburg Steak in Japanese Style

daging sapi giling • breadcrumbs (tepung roti) • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • butter • telur • lada bubuk • gula • kaldu bubuk • garam • pala bubuk • kecap asin •
1 jam

4 pax
Mojito Lemonade

lemon syrup homemade • daun mint • sparkling water (Soda) • lemon
A blink of an eye

400 ml
Lemon Syrup Homemade

buah lemon • gula pasir • baking powder (optional) • garam
7 days

1 Jar
Setup Nanas

nanas honi, potong² • air • cengkeh • kayu manis • garam • stevia drop (boleh di ganti gula pasir)
20 menit

3 pax
Peanuts Cookies gluten free (Kue Kacang, No Mixer)

selai kacang (skippy chunky) • salted butter (anchor) • minyak • gula halus (sesuai selera) • susu bubuk • tepung gluten free (ladang lima)
90 menit

2 jar kecil
Acar Mentah seger

wortel • timun • bengkoang • Cabe rawit hijau kecil utk acar • kecil bawang merah, potong² • gula • cuka apel • air • garam
20 menit

1 jar
Ayam Betutu

ayam • air • minyak kelapa utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • ketumbar • lengkuas • sereh • kencur (dikira-kira aja yah) • kunyit •
1 jam

6 pax
Burnt basque cheesecake

cream cheese (anchor) • gula • telur • vanilla paste (good vanilla) • lemon juice • tepung maizena • dairy whipping cream (greenfields)
45 menit

2 pax
Sup Ayam ala Pak Min Klaten

ayam paha bawah • ceker ayam • lemon juice/air perasan lemon • daun bawang pre, iris kasar • seledri utuh, ikat • air • minyak utk menumis • bawang goreng • daun bawang, iris • seledri, iris • sing bawang putih, geprek • bawang merah, geprek •
60 menit

3 pax
Tongkol suwir kemangi

ikan tongkol • kemangi, siangi • tomat, iris • minyak (secukupnya) • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • cabe merah, haluskan • daun salam • sereh, iris • jahe, iris • gula • kaldu bubuk •
60 menit

1 pan
Sayur Asem Ndeso

wortel • kobis • labu siam kecil • terong ungu kecil • jagung manis • kacang panjang • kacang tanah • daun melinjo • daun bawang • air • bawang putih • bawang merah •
45 menit

5 pax
Asinan buah Salak

buah salak pondoh • gula • cuka apel • cabe merah • garam • air
1 jam

4 pax
Bubur Pacar (Sagu Mutiara)

sagu mutiara • air • gula pasir • Kuah santan
1 jam

4 orang
Korean Banana Milk

pisang (cavendish) • gula • susu uht (greenfields) • vanilla extract (optional)
30 menit

1,4 liter
Carrot and Apple Juice

wortel • apel fuji wangshan
30 menit

4 jar