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Woo Lanz (Mom's Ndhis Kitchen)

Woo Lanz (Mom's Ndhis Kitchen)

@woolanz_90286
Sidoarjo
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    Bolu jadul lembut ala mom's Ndhis

    Bahan A ; • telur • gula pasir • ovalet • vanili bubuk • Bahan B; • margarin(lelehkan) • tepung terigu(Aq pake cakra)
    • 1jam 20 menit
    • ±25 slice
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    Sambel bajak ala mom ndis

    cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • tomat • Terasi • Garam • gula merah(atau bisa di ganti 1½ sdm gula pasir) • Royco • Minyak goreng untuk menumis
    • 45menit
    • ±400gram
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    Blackforest kukus(basic cake)

    Bahan A; • DCC • minyak sayur • Bahan B; • tepung terigu • maizena • coklat bubuk • bubuk blackforest • baking powder • Bahan C; • Telur • gula halus •
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      Bolu sponge

      Bahan A; • telur • ovalet • gula pasir • Vanili bubuk • Bahan B ; • Tepung terigu(aq pake Cakra) • susu bubuk • Bahan C; • Margarin
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        Seblak nyemek ala Mom Ndhis

        krupuk gado" • krupuk bawang • Bumbu ; • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (bagi yg gak suka pedas bisa di hilangkan) • kencur • kemiri • Garam • gula • Kaldu ayam secukupnya (aq pake royko) •
        • 1porsi
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        Pie susu

        Bahan kulit; • tepung terigu (aq pake Cakra) • Simas margarin • gula halus • telur • kuning telur • Garam • Bahan fla; • kental manis • telur • maizena • Vanili •
        • ±70pcs
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        Pisang crispy coklat keju

        pisang • tepung terigu(Cakra) • Vanili bubuk • Gula • tepung panir • Garam • Mentega • pisang • tepung terigu(Cakra) • Vanili bubuk • Gula • tepung panir •
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          Risol isi rogout ayam

          Bahan rogout; • ayam (rebus lalu suwir/potong dadu) • Wortel(cuci lalu potong dadu) • kentang • daun bawang(iris sesuai selera) • Bawang putih(haluskan) • merica/lada(saya pake ladaku) • kaldu bubuk • tepung terigu • maizena • Air • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu •
          • 100 porsi
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          Fruit pie

          Bahan kulit : • tepung terigu (aku pake cakra) • margarin (aku pake simas) • gula halus • Kuning telur • Garam • Bahan fla: • maizena • tepung terigu • susu kental manis • gula pasir • vanili bubuk •
          • 63 porsi

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