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Diah Masythoh

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    Ikan Asap Kecap Pedas

    Ikan Asap Tuna • Jahe 1 ruas (digeprek) • Lengkuas 1 ruas (digeprek) • sereh (digeprek ambil bagian putihnya saja) • Daun jeruk • Daun salam • Kecap • Minyak goreng • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit •
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      Es Timun Serut dan Melon

      Timun • Melon • Sirup Marjan hijau • selasih • Es batu • Air
      • 5 porsi
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      Udang Asam Manis

      Udang banana • bawang bombai iris cincang • Bawang putih 5 siung cincang • Cabai rawit (iris serong) • Cabai merah keriting (iris serong) • Daun bawang iris secukupnya • Saos tomat • Saos sambal • Saos tiram • Margarin • Tepung bumbu serbaguna • Air •
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        Tumis Kangkung

        kangkung • Air • Minyak goreng • bawang merah sedang • bawang putih sedang • Cabai rawit • Terasi udang setengah bungkus (saya pakai terasi kemasan ABC) • saos tiram • Penyedap rasa • Gula • Garam
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          Susu Kurma

          Kurma • Susu UHT • Air • Madu TJ setengah botol (saya memakai kemasan yang kecil) • Untuk madu bisa skip jika terasa sudah sngat manis pada kurmanya
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            Udang Kecap Sederhana

            Udang Banana • Jahe di geprek • Serai di geprek • Kecap • Air • Minyak goreng/Margarin (saya pakai margarin) • Jeruk nipis • Cabai merah keriting • Cabai hijau keriting • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih •
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              Ayam Rica-Rica

              Ayam • daun kemangi (secukupnya) • Daun jeruk • Jahe di geprek • Lengkuas di geprek • Margarin • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Cabai rawit • Kunyit • Bumbu Iris : •

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