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heny Wilianti

heny Wilianti

@rayhan0804
Kota Harapan indah Bekasi
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Hobby saya awalnya suka mengumpulkan resep masakan dari majalah maupun tabloid dan banyak lagi, dan mencoba membuat masakan walaupun belum sempurna, tapi tetap semangat untuk belajar.

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    Gepuk Daging Sapi

    daging sapi • santan • gula merah bisa dilebihkan jika suka manis • lada bubuk • sereh • daun salam • Garam • Penyedap (bisa diskip) • air asam jawa • Minyak • Bumbu yang dihaluskan • bawang merah •
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      Sagu keju tanpa santan

      Tepung sagu cap Tani disangrai • mentega (100gr wisman 100 gr blueband) • gula halus • kuning telur • susu cair (susu bubuk dicairkan) • keju cheddar(diparut)
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        Otak- otak Bakar Tenggiri

        ikan tenggiri di fillet ambil daging masukan kulkas • tepung sagu • santan instan kara ukuran kecil • telur • air es atau secukupnya • Garam • lada • gula pasir sesuai selera • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • daun bawang iris tipis • Daun pisang •
        • 20 buah
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        Ayam ungkep kecap

        ayam dipotong 12 • kecap manis atau sesuai selera yah saya pakai kecap bango • santan,(100 ml santan encer dan 200 ml santan kental) • margarin • daun salam • tomat besar yang merah dipotong kecil • Garam • Margarin atau minyak sayur untuk menumis • Bumbu yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri •
        • 12 porsi
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        Macaroni Schotel panggang

        macaroni elbow • air untuk merebus • daging sapi giling atau bisa dicampur kornet atau sosis • bawang putih di chop • bawang bombay uk sedang dichop • keju cheddar diparut sisakan sedikit untuk taburan atas • keju mozarella diparut • minyak goreng • parsley kering • lada bubuk • biji pala bubuk • Garam •
        • 8 porsi

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