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Patricia guerra

Patricia guerra

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    Polenta con salsa suave

    medianas de polenta • sal, provenzal, orégano y pimentón • cebollas grandes • zanahoria grande • papas grandes • a ras de azúcar • miel • tacita de puré de tomate • agua • caldo • pollo o carne molida
    • 1 hora
    • 5 porciones
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    Pollo relleno con arroz y huevo

    pollo grande deshuesado 2k aproximadamente • zanahorias grandes • pimiento verde • arroz cantidad calculando te salga 1/2 olla de arroz • hilo • huevos
    • 10 personas
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    Albóndigas con verduras

    hamburguesas de pollo • Zanahoria grande • papas medianas • cebollas • sal, orégano, caldo, pimentón • pimiento verde • agua • vinagre de manzana • aceite
    • 4porciones
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    Dulce de Pan

    o gr de pan rallado • cáscara de 1/2naranja en trocitos • esencia de naranja • azúcar 4 cucharadas soperas • agua
    • un frasco
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    Masitas

    harina 0000 • levadura • huevos • azúcar • canela en polvo • esencia de vainilla • Manteca o grasa
    • 12 masas
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    Merluza y ensalada con cebolla

    merluza • limón (jugo) • condimentos y sal • harina • tomates perita • cebolla grande • huevos
    • una hora
    • 4 porciones
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    Chicharrón para hacer cemitas

    grasa vacuna. o cebo • sal
    • 1hora
    • 400gr
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    Cemitas

    harina 0000 • sal • de agua • aceite • chicharrón • levadura
    • 15 tortitas
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    Pan saborizado de salame

    harina 0000 o(pureza) • levadura • aceite de oliva • sal 1cucharada sopera sal gruesa • agua • salame en dados pequeños o en tiras pequeñas • azúcar • huevo batido para pintar nuestros pancitos con pincel
    • 12 pancitos.
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    Conejitos al horno

    harina 0000 • levadura • de azúcar • esencia de vainilla • huevos • huevo para pintar
    • 40 conejitos
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    Pan de zapallo calabaza

    harina 0000 • zapallo mediano • levadura • de azúcar
    • diez pancitos.

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