MaryEnKho

Salmon • Almunium Foil untuk melapis teflon • Saus Teriyaki • Kecap Manis • Minyak Makan • Gula Pasir • Perasan Jeruk Lemon

Lafonte Pasta/spageti/fetucini • Udang uk sedang (bersihkan potong 3 bagian) • Tuna (potong dadu uk 1x1) • Jamur Kancing (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Merica Bubuk • Saus Lada Hitam (bisa diganti cabe giling) • Daun Basil (rajang halus) klo gak ada di skip aja • Garam untuk bumbu • Garam untuk rebusan pasta • Margarin/Batter • Minyak Goreng

Udang (ukuran se telunjuk jari panjangnya) • sasa tepung serbaguna • garam • Air es secukupnya jangan terlalu encer dan gak terlalu kental • Minyak untuk menggoreng

Terong Ungu (buang batang & potong bulat cuci tiriskan) • Teri medan • Tempe bungkus plastik putih (potong dadu kecil) • saori saus tiram • kecap manis • garam • Minyak untuk menggoreng dan memasak • Cabe merah • cabe rawit besar (boleh dimasukkan klo suka pedas) • Bawang Putih • Bawang Merah

Gula Merah • Sereh (di geprek dan dipotong menjadi 2-3 bagian) • Jahe (bisa pake jahe apa aja) • Madu TJ (bisa madu lainnya) per gelas 2 Sdm madu) • Pandan (potong menjadi 3-4 bagian) • Air

Ayam (potong 7) • Telor ayam (rebus sampai matang lalu kupas kulitnya) • Kemangi (ambil daunnya) • Daun Bawang (Iris kasar) • Sereh (geprek, iket) • Daun Jeruk • Daun Salam • Tomat (Iris 4) • Cabe Merah utuh • Garam • Minyak untuk menumis • Air •

jagung besar (sisir, cuci Dan bersihkan) • wortel Iris bulat2 • kembang kol • telor (kocok rata) • Bawang bombai (rajang kotak2 kasar) • gula pasir • garam • air • Bawang merah • Bawang putih • jahe • Bawang GORENG buat dimangkok saat mau disantap

cumi (buang tinta Dan tulangnya) • saos tomat • saos sambel • kecap asin • saori saos tiram • kecap ikan • daun jeruk • air • CABE Merah rajang serong kasar • CABE hijau Gede rajang serong kasar • Minyak untuk menumis • Bawang Merah •

Jagung PUTREN bersihkan potong serong • DAGING sapi (rebus 1 jam lalu Iris dadu kecil) • telor puyuh (rebus Dan kupas kulitnya) • CABE merah Iris serong kasar • CABE hijau Iris serong kasar • Bawang merah (rajang halus) • Bawang putih (rajang halus) • Masako sapi • air • Minyak untuk menumis • garam • gula •

DAGING Sapi Khas dalam (teriyaki base) • saori saos teriyaki • Bawang bombai (rajang besar Dan kasar) • kecap asin • kecap manis • madu Tj (adanya dirumah itu) • garam • Minyak untuk menumis • jahe • merica butir • Bawang putih

ayam (potong jd 8 bagian) • kara • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas • Royko ayam • air • garam • kentang kecil (potong jd 4 bagian) • Minyak untuk menumis • Bawang goreng •

Cumi Asin (bersihkan lalu potong jd 3, lepas kepalanya) • CABE merah Iris kasar • CABE hijau Iris kasar • Bawang Merah (rajang halus) • Bawang putih (rajang halus) • saus tiram • garam • gula • kembang kol Iris besar2 (rebus Dan tiriskan) • Minyak untuk menumis

Baso Ikan 250 gr (potong jd 4) • Baso Scallop 250 gr (potong jd 4) • Jamur Kuping (rendam lalu potong2) • pokcoy (potong besar) • Sereh (geprek & iket) • Lengkuas (geprek & rajang kasar) • daun Jeruk (rajang kasar) • daun salam • Seledri (rajang halus) • garam • gula • Masako sapi •

Ayam potong 10 (buang bagian sayapnya) • Sereh • daun salam • daun jeruk • Daun bawang (rajang kasar) • Lengkuas (geprek lalu potong besar) • Masako ayam • CABE Merah utuh • tomat (Iris kasar) usahakan tomat yg mengkel BUKAN matang • air • garam • gula pasir •

Cumi sedang (potong2 Dan bersihkan kepalanya Dr tinta) • Tepung Kobe ayam • Tepung terigu biasa • Telur (kocok lepas) • Minyak untuk menggoreng

Jamur Tiram (cuci bersih lalu suir2 kasar) • Tepung Kobe ayam/ Sasa Ayam Krispy • Tepung terigu biasa • Minyak untuk menggoreng

Ayam ambil bagian paha lalu potong2 • Daun Bawang rajang kasar • Seledri rajang halus • Mie burung dara • Sawi Rajang kasar • kecap bango • air • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica • Kemiri • CABE Merah •

Ayam (ambil paha dipotong jd 4 bagian) • Sereh (rajang 3cm) • Daun Jeruk (Rajang Jadi 4) • Jeruk Lemon • Tomat (rajang kasar) • Kemangi (ambil daunnya) • Royco Ayam • Gula & Garam • Minyak untuk menumis • Cabe Merah • Jahe (rajang kecil) • Lengkuas (rajang kecil) •

Daging sapi (potong dadu) • Wortel (potong2) • Kentang sedang/kecil (potong dadu) • Daun Bawang (rajang kasar) • Seledri (rajang halus) • Masako Sapi • Cengkeh • garam • kayu manis • kol (potong kasar) • merica • Bawang Merah •

Telur Ayam (rebus sampai kulit retak setiap telur) • minyak makan • garam • gula pasir • Daun Jeruk (Iris setebal korek API) • Bawang merah • Bawang Putih • CABE Merah