Silviyah Zarkasi

buntut sapi • wortel • kentang • air • daun seledri (utuh) • daun bawang besar/daun pre (utuh) • kapulaga jawa utuh • bunga lawang utuh • bawang bombai ukuran kecil (biarin utuh) • jahe (geprek) • Garam, gula, kaldu bubuk (me : kaldu jamur T*tole) • kecap ikan •

iga sapi (potong-potong) • bawang putih (potong-potong) • bawang merah (potong-potong) • laos (geprek) • daun jeruk • serai (geprek) • Belimbing wuluh secukupnya (potong-potong) • Garam, gula, penyedap rasa, merica • ❤ Bahan pelengkap ❤ • tomat (potong-potong jadi @4) • daun pre (potong tipis) • Cabe rawit (potong tipis)

cumi segar (cuci bersih, jangan buang bagian tinta hitamnya • daun jeruk • santan kara • Kecap manis • Saos tiram • Garam, gula • Pewarna makanan hitam (optional) • ❤ Bumbu halus ❤ • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri utuh •

mayonaise (merk maestro original) • SKM (merk tiga sapi) • whipcream cair kondisi sangat dingin (merk millac gold) • susu UHT putih (merk ultra milk) • keju cheddar parut • Buah-buahan di potong-potong • Nata de coco

jamur kancing (potong-potong tipis) • cream • air • butter • bawang putih (geprek) • daun thyme kering • keju parut (optional) • Kaldu bubuk, garam, gula