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Utin mufti dewi h

Utin mufti dewi h

@cook_14070988
Pontianak, Kalimantan Barat
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Masakan ga perlu mahal, murah yang penting menyehatkan 😍

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  • Utin mufti dewi h Utin mufti dewi h
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    Ayam taichan kemangi

    ayam filet potong dadu • Bawang merah • bawang putih • cabe • kaldu jamur • gula • garam
    • 1/2 jam
    • 4 orang
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    Tongkol hitam rainbow

    tongkol hitam ukuran besar • kaldu jamur • gula • garam • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • cabe besar hijau
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Roti gembul isi nanas

    tepung protein tinggi • gula pasir • butter • air • dancow bubuk • ragi • telur
    • Kurang lebih 3 jam
    • > 10 orang
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    Ayam rica rica daun kemangi

    ayam potong dadu • garam dan gula • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • jahe • kunyit • daun jeruk iris • serai iris • lengkuas muda iris •
    • 5-6 porsi
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    Sambal teri tahu petai

    petai kupas • tahu dadu kecil • teri kering • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit
    • +-15 menit
    • 4-5 porsi
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    Tongkol bakar saos pedas manis

    tongkol ukuran sedang • saus pedas manis • tomat • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • garam dan gula
    • +- 30menit
    • 4-5 porsi
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    Tempoyak (durian yg difermentasi)

    tempoyak • bawang merah • bawang putih • teri • cabe • gula dan micin
    • +-10menit
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    Donut kentang empuk

    tepung terigu • ketang • fermipan • gula pasir • susu bubuk • telur • mentega • garam
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      Bakwan sayur

      tepung terigu • wortel uk besar • jagung • kecambah • daun seledri dan bawang • telur ayam • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam dan kaldu • air
      • +-30menit
      • 100 biji
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      Ikan gembung pesmol

      ikan gembung • daun kemangi • daun kunyit (iris) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • gula, garam dan kaldu • daun salam • daun jeruk •
      • +-30menit
      • 4-5 porsi
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      Sambal tahu, teri, tempe

      teri belah • tahu petak kecil • tempe petak • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe kering • garam dan kaldu • daun jeruk • daun salam • asam gandis
      • +-20menit
      • 4-5 porsi
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      Ikan baong asam pedas nanas & terong asam

      ikan baong, (bagian ekor) • nanas • kecil terong asam muda • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • terasi abc • cabe rawit • garam, gula, dan kaldu • Air • lengkuas •
      • +-20menit
      • 4-5 porsi
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      Dadar gulung

      tepung terigu • tepung tapioka • santan • susu bubuk • telur • minyak goreng • pasta pandan • kelapa parut (putih) • gula merah • air • vanili
      • +-30menit
      • 5-6 porsi
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      Kue lupis ketan

      beras ketan putih • kelapa parut putih • gula merah • garam • maezena • Air
      • 2 jam
      • 7-8 orang
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      Bihun goreng

      bihun beras • kecap • wortel • daun seledri dan daun bawang • bawang merah • bawang putih • lada
      • +-15menit
      • 5-6 porsi
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      Sambal udang pete

      udang kupas • pete • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam dan gula
      • +-15 menit
      • 4-5 porsi
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      Sambal tempe teri pete

      tempe • ikan teri • pete • asam gandis • daun jeruk • garam dan gula • cabe kering • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri
      • +- 30 menit
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      Macaroni Spiral Bolognese Sauce

      macaroni spiral • sauce bolognese • udang kecil kupas • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • tomat cincang
      • +-20menit
      • 3-4 porsi
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      Sop ayam kembang tahu

      ayam potong • kentang • wortel • kembang tahu kering • jamur kuping kering • buncis • seledri • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lada • kapulaga •
      • +-15menit
      • 5-6 porsi
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      Sambal tempe teri renyah gurih maknyuss

      tempe uk sejengkal tangan • ikan teri kering • asam gandis kering • daun jeruk • cabe kering • cabe rawit • kemiri • ketumbar • bamer • baput • garam, gula
      • +-20menit
      • 4-5 porsi
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