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Wulanwulan

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Aceh
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    Kiwi dessert

    cracker tawar,haluskan • mentega yg dilelehkan • haan whiping cream,kocok hibgga kaku dg air es • kiwi,belah dua potong melintang • kiwi,haluskan dengan garpu • gula pasir • larutan maizena
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      Gulai pisang muda

      pisang muda,kupas potong serong • santan • daun mangkokan sobek2 • serai memarkan • cabe merah keriting • cabe rawit • kunyit • bawang putih • bawang merah • ketumbar
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        Lumpia pisang coklat

        pisang dibelah 2 • Kulit lumpia • Coklat keping secukupnya • telur ayam kocok lepas • Secukuonya keju cheddar • Minyak
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          Udang tumis aceh

          udang,buang kepala,garami • kentang,potong2 goreng sebentar • santan kental • minyak goreng utk menumis • cabe merah keriting • tomat besar • bawang merah • bawang putih • cabe hijau patah2kan • daun pandan simpul
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            Ikan merah peuleumak

            ikan merah karang/talapia,potong2 (saya :jd 9 bagian) • santan • garam • jeruknipis peras airnya • Kentang 2 buah potong2 • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting • serai geprek • daun mangkokan,sobek sobek •
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              Asam keueng

              ikan (apa saja,biasanya saya : tongkol atau tuna) • jeruk nipis • Garam • Daun kari,blh ganti dg daun jeruk • belimbing wuluh (blh tdk pakai) • air • asam sunti • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kunyit (saya:desaku kunyit bubuk)
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                Tuna tomat

                ikan tuna,garami,goreng matang,sisihkan • Minyak goreng 1 centong sayur untuk menumis • tomat besar,potong2 • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • cabe hijau keriting,rajang serong • Serbuk kunyit sedikit aja
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                  Masak lemak udang pucuk pakis

                  daun pakis • rimbang/tekokak • udang • santan • garam • kunyit • cabe rawit hijau,atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • asam sunti • kelapa parut*boleh di skip • ketumbar •
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                    Mie rebus jamur baso

                    mie basah • garam • cabe keriting yg dihaluskan • minyak utk menumis • Air kurleb 1 liter(ga ngukur td bun) • jamur kancing belah dua • baso,belah empat bgian atas tidak putus • tulang ayam (me:ayam goreng semalam yg g abis) • seledri,cibcang halus • daun sawi,potong2 • bawang merah,iris • bawang putih,iris •
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                      Jus stroberi

                      stroberi • sirup gula • es batu
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                        Pizza jagung bakso homemade

                        Adonan pizza • terigu • Ragi instan (saya pakai fermipan,setengah sachet) • air es • minyak goreng • garam • gula • Toping • jagung rebus,sisir pke pisau..ngerti ya bu😂 • sosis ayam iris serong • bakso,iris tipis • Keju mozarela •
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                          Croisant puff pastry

                          Puff pastry instan (saya pakai merek edo) • Chocolate chip • Selai hazelnut (saya pakai morin) • Mentega utk olesan • Keju mozarela • kuning telur,kocok lepas • Wijen

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