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SuryaniInggit

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"The key of cooking is passion"

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    148. Korean Garlic Cheese Bread

    roti burger siap pakai • Bahan Saus Cream Keju • keju cheddar parut • terigu, cairkan • scht SKM putih • lada bubuk • air • Garam • bawang putih geprek • mentega • telor sedang • scht SKM •
    • 30 menit
    • 10 buah
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    145.Jajangmyeon KW

    fillet ayam potong dadu • spagethi kering • minyak sayur • bawang putih iris tipis • jahe iris kecil • tauco/kedelai hitam fermentasi • cabe galak • timun sedang iris dadu • saus teriyaki • kecap manis • air • lada bubuk •
    • 60 menit
    • 5 orang
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    Kimchi Sawi Instan

    sawi putih • rebon • bubuk cabe balado • bubuk jagung bakar(optional) • saus tiram • bawang putih iris tipis • jahe iris halus • daun bawang iris 2 cm • lada • Air
    • 20 menit
    • 5 orang
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    144.Bola Ubi

    ubi • tepung terigu • tepung roti • Selai coklat, strawbery, keju • Minyak
    • 300gr
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    143.Oseng Terong Sambal Terasi

    terong kecil • putren besar • daun jeruk, iris halus • salam • bame • bawang putih • cabe galak • kemiri • terasi • saus tomat • tomat • saus tiram •
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      143.Tahu kulit ft Bayam

      tahu kulit • bayam • Air • 🤡Bumbu • bame iris • bawang putih iris • lada • ketumbar • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • salam •
      • 15 menit
      • 5 org
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      142.Telor Ayam Asin

      telor ayam uk sedang • garam(Kemaren kurang asin jadinya) • bawang putih • Air
      • 15 hari
      • 8btr
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      141.Biji Ketapang Renyah

      tepung terigu • tepung sagu • butter • mentega • gula pasir • serundeng • telor • air • Garam
      • 1 jam
      • 900 gr
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      140.Nasi Biryani Opor

      ayam opor dan kuahnya • beras basmati(sy pake beras pera, atau pulen kurang air) • susu rendah lemak(greenfield) • yogurt plain • santan(me skip) • kayu manis • cengkih • kapologo • pala • bombay iris(me:skip) • salam(me skip) • 🤡Bumbu halus •
      • 5 org
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      139.Lontong Plastik mix daun

      beras pulen • plastik • daun pisang • tusuk sate
      • 1jam
      • 10pc
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      138.Rendang ft kentang

      daging sapi • kentang mini • air • scht santan kara • 🐾Bumbu • bame • bawang putih • cabe keriting • ketumbar • lada • pala • jahe •
      • 60 menit
      • 1,5 kg
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      137.Sayur Paya

      paya mentah • air • scht kara • 💐Bumbu • cabe merah besar • cabe galak • bame • bawang putih • kunyit • kencur • kemiri • ketumbar •
      • 1jam
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      136.Kastengel

      tepung segitiga biru • keju chedar(hrs kraft) • kuning telor • butter orchid • blue band • scht susu dance putih • 🍰Topping olesan • kuning telor • air • keju parut
      • 35-40menit
      • 2kg
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      135.Nasi Kerabu Kelantan

      Bahan nasi kerabu • beras • bunga telang(bila kurang beri tambahan pewarna, me: ga • air utk mengambil warna bunga • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe • kencur • lengkuas • 🤡Lauk Pauk • ayam goreng •
      • 1,5 jam
      • 10porsi
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      134.Opor Cepu/Opor Merah

      ayam • jeruk purut • scht santan kara • air • 🤡Bumbu • cabe merah besar • bame • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada • jinten •
      • 60 menit
      • 10org
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      133.Tongseng Solo

      fillet paha ayam • jeruk limau • scht karaa • air • Minyak • 💓Bumbu • name iris • bawang putih iris • bumbu tongseng solo bango • salam • sereh • jeruk nipis •
      • 5 porsi
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      132.Steak Ayam DTT

      fillet paha ayam • jeruk nipis • kobe tepung bakwan • sosis ayam • jagung pipil • kentang stik • 🤡Salad • wortel iris halus • kol iris halus • scht mayumi mayo serbaguna • jeruk nipis peras diparut kulit separuhnya • 🤡Saus •
      • 45 menit
      • 7porsi
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      131.Bubur Candil

      tepung ketan • tepung tapioka • air hangat • Garam • air utk merebus • 🤡Saus Gula merah • gula merah sisir • gula pasir • air • daun pandan • Pengental :10sdm tepung kanji cairkan • 🤡Saus Santan •
      • 1jam
      • 10mangkuk
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      130.Karage

      dada ayam (kalo ada filletnya) • tepung sajiku golden crispy(@200gr) • Air • Minyak
      • 45 menit
      • 1 kg
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      129.Sambal Teplak

      tempe • cabe keriting • cabe galak • tomat • terasi • kemiri goreng • pasta asam • Gula pasir • Garam
      • 20 menit
      • 3 porsi
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