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Emmy Kurnia

Emmy Kurnia

@cook_14351043
Purwokerto, Jawa Tengah
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    Nugget mie homemade

    terigu (untuk campuran) • terigu (untuk baluran) • telor ayam • mie instan • Tepung panir/roti
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      Banana crispy (chocolatos) matcha and choco

      pisang raja (sisir jadi 2 bagian) • terigu • Tepung panir/roti • chocolatos matcha • chocolatos coklat • Meises warna-warni • vanilli • gula pasir • garam • Minyak untuk menggoreng • Air untuk adonan
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        Jamur tiram brokoli

        jamur (sy beli di tukang sayur) • brokoli ukuran sedang • cabe keriting merah besar • bawang merah • bawang putih • lengkuas • garam • gula merah • saus tiram • minyak sayur • air
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          Ayam kecap (resep nenek)

          daging ayam (usus,dada,brutu) • Tempe potong (uk 3 jari potong dadu kecil) • bawang putih • bawang merah (iris) • serai geprek • lengkuas • kemiri • cabai merah besar (iris) • jahe • gula merah (iris sisir) • kecap manis • Garam •
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            Baso Aci

            tepung kanji • terigu • tahu putih uk sedang • mie keriting kuning • bawang putih • bawang merah • cabe rawit/keriting merah • daun bawang • Gula pasir • Garam • Lada bubuk • Minyak sayur •
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              Oseng genjer/centongan sederhana

              genjer • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Garam • Gula merah • Minyak sayur • Air
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                Sroto Sokaraja Banyumas homemade (bumbu seadanya)

                ayam(bisa diganti daging sapi atau babat) • air • Garam • Gula pasir • Royco • bawang putih • kemiri • merica bubuk • kunyit • daun salam • serai geprek • Minyak untuk menggoreng •
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                  Kembang kol goreng tepung

                  kembang kol ukuran sedang • tepung serbaguna (Saya pakai Sajiku golden crispy) • minyak sayur utk menggoreng • Air dan garam untuk merendam kembang kol
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                    Mie Lidi bumbu basah

                    Mie lidi mentah (kira2 150gr) • Tepung terigu • Bubuk Cabe kering • Bubuk asin • Royco • Bawang putih • Bawang merah • Minyak goreng
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                      Cilok goreng saos bolognese

                      tepung terigu • tepung tapioka(aci) • Saos bolognese • Daun bawang (iris tipis) • lada bubuk • royco • Bawang putih 1 (iris) • Air • Minyak untuk menggoreng

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