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Dapur Mama Tropical

Dapur Mama Tropical

@dapurtropical
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Saya hanya ibu rumah tangga yang pada awalnya sama sekali tidak bisa memasak,,, dan mulai belajar dan cari tau tentang masakan. Dengan dukungan dari suami, berani membuka catering rumahan dari yang awalnya partai kecil hingga menengah... Jadi saya juga ingin share resep masakan untuk bunda-bunda semua,, semoga bisa menjadi ide jualan atau refrensi untuk menu masakan tiap harinya untuk keluarga tercinta.. Selamat Mencoba..!!

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    Dimsum Ayam Wortel Camilan Anak Sehat Sederhana

    daging ayam fillet (digiling) • wortel (diparut) • telur • bawang putih dicincang kecil • lada (opt) • kecap asin cap ikan • maizena • Royco ayam • kulit dimsum (beli yang sudah jadi) • Gimbori (rumput laut)
    • 1 jam
    • 40biji
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    Ayam Mushroom Lada Hitam Sederhana

    ayam digoreng • jamur kancing (Mushroom) • bawang bombay iris tipis • Cabai merah dan hijau(secukupnya) iris memanjang • bawang bombay iris tipis • bawang merah iris tipis • saus tiram (saori) • kecap (bango) • gula jawa • gula pasir • Garam (secukupnya) • Kaldu Ayam (Royco) •
    • 1 jam
    • 8 orang
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    Siomay Ayam Brokoli camilan anak sederhana

    daging ayam fillet • brokoli • telur • bawang putih • Merica (opt) • Royco ayam • maizena • kecap ikan • Kulit pangsit untuk dimsum
    • 1jam
    • 30 biji
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    Prol Tape Singkong kukus bahan Ekonomis

    Tape • Margarin • telur ayam • tepung terigu • gula pasir • Santan • Kismis • Keju diparut
    • 1 jam 30 menit
    • 2 box
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    Seafood Asam Manis bahan suka suka

    Kerang simping • Cumi • Udang • margarin • Daun Bawang / Loncang • bawang putih • bawang merah • kecap manis • saos tomat • minyak ikan • minyak wijen • garam •
    • 1jam
    • 8 porsi
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    Kolak Labu Kuning (Pumpkin)

    Separoh buah Labu kuning • Gula Jawa • Gula Pasir • daun pandan • santan kara • vanili • garam • air
    • 1jam
    • 8orang
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    Acar Timun Wortel

    Timun • Wortel • Air Cukak • Gula Pasir • bawang merah
    • 30 menit
    • 20 orang
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    Cantik Manis hungkwe

    tepung hungkwe • santan • mutiara • Pandan • gula pasir • Vanili • Garam sedikit (opt)
    • 30 menit
    • 60 pc
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    Sayur Bobor Bayam

    bayam • wortel • Oyong • Labu siam / jepan (bhs Jawa) • Lengkuas • daun salam • Santan • Air • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • Garam •
    • 1 jam
    • 5-6orang

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