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Herliani ✅

Herliani ✅

@herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan
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بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕
💕26 y.o💕
💞 Banjarnese💞
🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵
Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.

Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗

Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....
😍😍😍😍🍗🍲🍜

"Duta Recook Borneo"
"Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020

100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020
Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021
200 recipes ➡️ 26 Juni 2021
Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023

IG: @hr_lianiiy27

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    Tumis Daging Sapi & Kacang Panjang

    daging sapi • kacang • bawang merah • bawang putih • Tomat merah • kecap manis • saos tomat • Gula, garam,dan kaldu • cabe (boleh iris boleh tidak)
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      Soto Babat (Tanpa Santan)

      babat sapi • sereh geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kunyit • jahe • kemiri • Garam, gula dan kaldu •
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        Oseng Usus Sapi

        usus sapi • wortel (iris korek api) • kol kecil(iris sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat merah besar • cabai merah besar • rimpang besar lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • kecap manis •
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          Pecel sayuran

          kacang panjang • bayam • Tahu dan tempe goreng • timun • kacang tanah goreng • gula merah • kecil kencur • bawang putih • Garam dan penyedap • daun jeruk (buang tulang nya) • Cabe rawit (optional)
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            Telur Dadar Kangkung

            telur • daun kangkung • cabe rawit • Garam dan micin
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              Minyak Kelapa

              kelapa parut • air • Wajan besar untuk memasaknya
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                Tumis Kangkung

                kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam dan penyedap • Air
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                  Nan Gua Bing

                  labu kuning/waluh • tepung ketan • gula pasir • garam (tambahan dari aku) • Minyak untuk menggoreng
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                    Gulai Tulangan Ayam dan Terong

                    Tulangan Ayam/bisa juga ceker • terong ungu • santan cair • garam, gula, penyedap • bawang merah • bawang putih • cabai merah buang biji • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • sereh geprek •
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                      Bakso Ayam

                      daging ayam tanpa tulang • es batu (yang pakai cetakan es kecil) • tepung tapioka • putih telur • garam • Royco (sesuai selera) • merica bubuk • baking powder • bubuk bawang putih (bisa pakai 2-3 baput fresh)
                      • 30 menit
                      • +-40 bakso
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                      Sayur Bening

                      pkt sayur bening (jagung, gambas, waluh, kacang, Bayam,pepaya) • bawang merah iris • garam, penyedap • Air
                      • 15 mnit
                      • 1 porsi
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                      Ayam Goreng Tepung Sajiku

                      daging ayam • tepung Sajiku • Royco • Air • minyak untuk menggoreng
                      • 15 menit
                      • 4 porsi
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                      Hong Sau Yi (ikan masak kecap ala Taiwan)

                      ikan abu abu • daun bawang (aku cuma punya batang bawang) • bawang putih • kecil jahe • kecap asin (sesuai selera) • Minyak • Air
                      • 10 menit
                      • 1 porsi
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                      Telur Dadar Kol

                      kol • telur • seledri • garam dan micin • minyak untuk bikin dadar
                      • 10 menit
                      • 2 porsi
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                      Gangan Asam Kepala & Telur Jambal

                      kepala + telur ikan jambal • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • jahe • sereh (ikut dihaluskan ya) • air asam Jawa (sesuaikan asamnya) • garam, gula, micin • Minyak untuk menumis bumbu
                      • 40 menit
                      • 2 orang
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                      Emprit Tumis Pedas

                      burung Emprit • sereh geprek • garam,gula, dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • kunyit
                      • 45 menit
                      • 3 porsi
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                      Burung Emprit Goreng

                      burung Emprit yang sudah dibersihkan • garam • asam jawa • Minyak untuk menggoreng
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                        Gangan Umbut Sawit

                        umbut sawit (+-) • bawang merah • cabe merah besar (habis stok jadi sisa 2) • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk • daun salam •
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                          Sanggar Tiwadak (Cempedak)

                          cempedak • tepung terigu (sesuaikan aja yaa) • telur • gula pasir • garam • air • minyak goreng
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                            Ceker Mercon

                            ceker ayam (me: 15 ceker ayam) • sereh (me: 2) • daun jeruk • daun salam (tambahan dari saya) • bawang merah • bawang putih • cabe merah (me :4) • cabe rawit (me: +-10) • jahe (tambahan dari saya biar wangi) • gula merah • kecap manis (tambahan dari saya • garam, penyedap rasa •
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