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B&U Food(Basheria Bashir)

B&U Food(Basheria Bashir)

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    Whipped Cream Red Velvet Cake

    flour • melted butter • butter milk • red food color • pink food color • sugar • large egg • baking soda • baking powder • cocoa powder
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      Home Made Shawarma

      small cabbage • small bottle of mayonnaise • small bottle ketchup • kilo chicken fillet • flat bread • maggi • salt • sausage
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        Jam Doughnut

        flour • yeast • table of Sugar • egg • melted butter • Luke warm milk
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          Vegetable sphagetti

          sphagetti • tomatoes • red pepper • salt • medium carrot • small cabbage • onion spring • kilo of kidney • kilo of meat • peas • small onions • curry •
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            Home Made burger

            burger bread • miced meat • lettuce • cucumber • medium onion • table of mayonnaise • egg • black pepper
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              Miyan Taushe with assorted meat

              kilo of beef • cow leg • kilo of offal • onion spring (lawashi) • small bunch of spinach • hand full of Yakuwa • maggi • Salt • Palm oil • big onions • Groundnut paste • small bowl of pepper
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                Miyan karkashi

                chicken • Maggi • of beans • Salt • G/nut oil • Hand full of dry karkashi • small onions • daddawa • fresh pepper • yellow pepper
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                  Pasta with chicken curry

                  spaghetti • maggi • chicken lap • tomatoes • red pepper • finger sausage • peas • Curry • thyme • Salt • medium onions
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                    Custard & Chocolate cookies

                    simas • flour • I cup of custard powder • cocoa powder • egg • powder milk • icing sugar • Flavour(optional)
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                      Ogbono Soup

                      I cup of ogbono (bush mango seed) • maggi • crayfish • Ugwu (Pumpkin leaf) • Palm oil • Salt • Cow • Stock fish
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                        Easy grilled lamb

                        Lamb • Red pepper • tspn Dry pepper • onions • Oil • Maggi • Salt
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                          Yam balls

                          tuber of yam • red pepper • onions • eggs • serdine • Salt • maggi • Oil to fry
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                            Custard cookies

                            I cup of custard • all purpose flour • sugar • vanilla extract • of butter • egg • icing sugar
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                              Vanilla cupcake

                              eggs • flour • baking powder • unsalted butter • sugar • flavour
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                                Red velvet cake

                                flour • sugar • cornflour(optional) • cocoa powder • baking powder • baking soda • large egg • red food color • buttermilk • butter • vanilla flavour • I tablespoon of vinegar for buttermilk
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                                  How to extract palm oil

                                  Fresh palm kernel • Water
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                                    Doughnuts

                                    all purpose flour • butter • sugar • water • egg • water • Nutmeg (optional) • yeast • flavour
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                                      Grilled fish

                                      tilapia fish • pepper • Maggi • salt • Irish potatoes • fresh tomatoe • grilled spices • red /yellow pepper for garnishing • onions • Oil
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                                        Potatoes chips

                                        Irish potatoes • salt • Oil to fry
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                                          Unflip egg with bread

                                          egg • sliced bread • ginger • salt/ black pepper • cardamom • cinnamon stick • beyond comment tea • clove • sugar(optional)
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