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Lia Nurul Fitriana

Lia Nurul Fitriana

@liafitriana15
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    Lapis Daging Sapi

    daging sapi • telur • Minyak goreng/margarine • Bawang goreng utk taburan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • Garam • Gula • Lada bubuk • daun jeruk •
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      Tumis Jagung Manis 🌽

      jagung manis (pipil) • buncis (iris serong) • wortel (iris panjang) • udang (potong dan lumuri air jeruk nipis) • Daun bawang (iris) • serai (geprek) • Minyak goreng • air • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Saus tiram •
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        Tongkol Suwir Pedas

        Pindang Tongkol (goreng, lalu suwir) • kentang (kupas cuci bersih, potong dadu, lalu goreng • Daun bawang (iris) • daun jeruk • serai (geprek) • air jeruk nipis • Minyak goreng • cabe rawit • cabe kriting merah • bawang putih • bawang merah • kunyit •
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          Oseng Cumi Asin

          cumi asin • Minyak goreng • cabe rawit • cabe ijo • bawang bombay • tomat (iris kotak) • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam
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            Pindang Tongkol Asam Pedas

            pindang tongkol (belinya udah potongan) • bawang merah (rajang) • bawang putih (rajang) • cabe setan (uleg kasar) • cabe keriting (uleg kasar) • tomat (potong panjang) • Daun bawang (iris kecil2) • daun salam • lengkuas (geprek) • air asam jawa • Garam • Gula
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              Es Degan Jeruk Lemon 🍹🍋

              kelapa muda (ambil airnya dan kerok dagingnya) • jeruk lemon (pake 1/2 soalnya uk. jeruknya besar) • Gula • selasih (rendam dgn air panas)
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                Sop Ayam Ala Ala

                ayam • wortel (kupas dan potong lalu cuci) • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • Kaldu jamur • Garam • Gula • Bawang goreng • Daun bawang (potong agak besar dan kecil2) • Daun seledri (potong kecil2)
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                  Ayam Bacem

                  ayam • bawang putih • kunyit • lengkuas (geprek) • kencur • daun salam • serai (geprek) • kemiri • ketumbar • Gula pasir • Garam • Gula merah (sisir) •
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                    Capcay

                    sawi putih • wortel uk. besar • Bakso (iris) • Sosis ayam (iris serong) • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • cabe setan • gula • garam • Lada bubuk • Saori saos tiram •
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                      Ikan Bawal Siram Sambal Kecap

                      ikan bawal (bisa ikan mujair atau lainnya sesuai selera) • bawang putih • kemiri • kunyit • jeruk nipis • ketumbar • Garam • Minyak goreng • cabe galak/setan (pedas sesuai selera) • bawang putih • tomat (buang bijinya, iris kecil2) • Kecap bango

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