ام سفيان _لجميع الوصفات

دجاج • بصل مقطع طولي رقيق • زيت زيتون • كزبرة مقطع • التوابل ملعقة سكنجبير (زنجبيل). خرقوم. ابزار اي فلفل اسود. ملح • مخلطة قعقلة وبسيبسة • سمن • زيتون للتزيين وقشور حامض مصير

رز اصفر • بيضات مسلوقة • بطاطس كبيرة ومسلوقة ومقشرة • مرتديلا على حسب الاختيار • زيتون اخضر مقطع • مايونيز يكون سايح قليلا • الملح؛ الابزار • كتشوب؛ وجبن مثلث للتزيين وزيتون اسود

بسكوي • شكلاطة سوداء • حليب • كريم شانتي 110غ او كريمة سائلة • صوص كراميل • كمية من الجوز

قشور الدلاح مقطع • رابعة سكر سنيدة • عصير ليمونة

سميدة رقيقة • كوك ميدم نوعية جيدة • بيضات • زيت 200مل • نفس الكأس سكر سنيدة (سكر خشن) • خميرة • فانيلا • قشور برتقالة او ليمونة • للتزيين • سكر صقيل سبيسيال

دقيق • بيضات • زيت • سكر • حليب • من كاكاو المر • قبصة ملح • فاني. 18غ خميرة الحلوى • للتزيين • شكلاطة بيضاء • لوز مهرمش ومحمر

حليب بارد • من الدقيق الأبيض • زبدة • بيضات • فاني. قبصة ملح • سكر • الكريمة: • كريم شانتي بودرة • حليب بارد جدا

بطاطس مقطعة مربعات ومسلوقة • زيتون أخضر مقطع • قزبر ومعدنوس مقطع • قشرة حامض مصير مقطع • زيت زيتون • ملح. ملعقة كمون. نصف ملعقة صغيرة ابزار • فرماج موزاريلا للتزيين

صدر الدجاج • بصلات مقطعة • معدنونس وقزبر • زيت مخلط زيت عادية وزيتون • البهارات ابزار ملح سكنجبير خرقوم. ملعقة سمن. قرفة ملعقة كبيرة • عسل لوز مقشر ومقلي ومهرمش • بيضات • ماء • ورق البسطيلة او الفيلو

بيضات • زيت 200مل • سنيدة (سكر خشن) 150غ • زبدة • خميرة الحلوى • قشور برتقالة او ليمونة • نكهة البرتقال او الليمون • فانيلا وقبصة ملح • دقيق ابيض • للتزيين • مربى المشمش الحلويات • عصير برتقال •

زبدة • فرماجات مثلث • الدقيق حسب الخليط • الشوكولاته البيضاء للتزيين • رقائق الذرة او الكوك للتزيين

كأس سميد ناعم • دقيق ابيض • شوية ملح • ملعقة خميرة العجين والماء الدافئ لجمع العجين • صدر الدجاج مقطع شرائح على حسب الأشخاص • من يوغورت طبيعي • عطرية الشاورما • ملح؛ابزاز • سكنجبير وزيت • خس للتزين

دجاجة مغسولة بالملح والليمون ونفتحهامن الصدر • موطارد او خردل • يوغورت طبيعي • سكنجبير. ابزار. كركم. بابريكة. عطرية المروزية. ملح • ثوم محكوك • عصير نصف ليمونة • بطاطس حسب الأشخاص مقطعة دوائر

رز • سمك سردين مطحون ومشرمل • ذرة مقطعة • فلفل أخضر مقطع • طماطم وحدة مقشرة ومقطعة • بصلة مقطعة • طماطم مصبرة • ملعقة كمون بابريكا. ابزار. خرقوم. سكنجبير (زنجبيل). ورق الغار. ملعقة زبدة • زيت زيتون • ماء

بيضات • زيت • سكر • عصير برتقال • عصير ليمون • خميرة الحلويات • دقيق إضافة ملعقتين عند الحاجة • قشور ليمون وبرتقال • لوز. جوز مهومش • وكأس عصير برتقال وعصير نصف ليمونة • سكر. وفاني • قشور برتقال معسل

حليب • كريم باتيسر ي • كريم شانتيه • سكر • حليب بارد جداً • بسكويت • فراولة للتزيين وبودرة الكاكاو الحلو

بطاطس • بصل بورو واحدة • صدر الدجاج مقطع • شومبنيون • حليب • نشا • ماء • ماجي • شوية ملح حسب الدوق • ابزار • زبدة

دقيق ابيض • فينو • ملح وماء لجمع العجين • للتوريق • رابعة زبدة • وكأس زيت

حليب • من بودرة الكريم باتيسري • سكر • لوز مهرمش • ماء الزهر

بيضات • زيت • حليب • سكر • خميرة كيماوية • بودرة الكاكاو • دقيق حسب الخليط الكل يعرف قوام الكيك • شوكولاته سوداء • الكوك • شوكولاتة حبيبات • سريعة الذوبان • ماد ساخن لاذابة القهوة