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Anggraeny_88

Anggraeny_88

@Anggraeny_88
Malang
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Awalnya cooking merupakan hal yang rumit dibenak saya, tapi sekarang cooking menjadi hobby & pekerjaan saya

👨‍👩‍👦‍👦 Apalagi saya ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang suka banget kasih tantangan buat bikin makanan atau sekedar bikin cemilan , dan saya gengsi donk kalau harus bilang "wah mama tidak bisa bikinnya" 🤣

🍱 Tantangan wajib saat bikin bekal buat sekolah.. tapi dari semua itulah mama selalu harus belajar & belajar biar jadi super mom khususnya urusan perdapuran😉

💓 Semoga bermanfaat ya resep-resep yang saya tampilkan

🚦Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa😉... Eitss, jangan lupa cantumkan sumbernya jika ingin re-share/repost resepnya👌✨

🎶happy cooking🎶

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    Piscok double choco with cheese #weekendchallenge

    Kulit lumpia • pisang (me: pisang Berlin) belah 2 memanjang • putih telor • Coklat batangan (me: selain coklat yg dibekukan) • Mesis coklat • Keju cheddar/mozzarella
    • 20 buah
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    Ketan bubuk kedelai #WeekendChallenge #DiRumahAja

    beras ketan (saya pakai jenis ketan siyem) • santan • daun pandan • garam • kedelai • daun jeruk, iris tipis2 • gula pasir • Kelapa muda parut secukupnya, tambahkan sedikit garam & kukus
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      Seblak spagetti hot

      telor ayam • kerupuk udang kecil • Spagetti • daun sawi, potong-potong • daun bawang, potong-potong • kubis, potong-potong • pentol, iris-iris • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur •
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        Jamu Godokan Penangkal Virus #WeekendChallenge

        kunyit, bersihkan & iris tipis • serai, bersihkan & geprek • alang-alang • Asam jawa • Gula jawa / gula aren • Perasan Jeruk nipis / lemon • Air
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          Soto ayam #KapsulAjaib

          ayam bagian dada • daun salam • daun jeruk • serai, geprak • daun bawang, potong- potong • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Lada • kemiri • ketumbar • kunyit •
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            Red blood juice #kapsulajaib

            bit ukuran sedang, kupas & potong-potong • jeruk, peras • strawberry, buang tangkainya • Es Batu
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              Acar kuning

              mentimun jawa, potong korek api • wortel, potong korek api • cabe rawit warna merah • serai, geprek • daun jeruk • kemiri, sangrai • kunyit • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir •
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                Pisang bakar coklat keju

                pisang raja/kepok • Mentega • Mesis coklat (bisa diganti sesuai selera) • Keju cheddar
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                  Oseng kerang tiram

                  kerang tiram, bersihkan • cabe merah besar, potong serong • daun bawang, potong ukuran 2cm • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, geprek lalu iris-iris • daun jeruk • lengkuas, geprek • Kecap manis • Saos tiram • Gula pasir • Garam
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                    Chicken katsu

                    fillet ayam bagian dada • wortel, iris tipis • kol, iris tipis • Tepung bumbu serbaguna • Tepung panir • Lada bubuk • bawang putih bubuk • Wijen yang sudah disangrai • Mayonaise • Saos tomat • Saos sambal
                    • 4 porsi
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                    Sambal udang rebon pete

                    udang rebon, cuci bersih • pete, kupas dan cuci (jumlah sesuai selera ya) • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • tomat ukuran sedang • Terasi yang sudah digoreng • Garam • Gula merah • Minyak goreng
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                      Gurame bakar teflon

                      gurame ukuran 700gr bersihkan dan belah • Kecap manis • saos tiram • bawang putih geprek • mentega, cairkan • jeruk nipis
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                        Nasi goreng ikan asin jambal & pete

                        nasi agak pera • telor • Ikan asin jambal secukupnya, potong dadu kecil2 • pete, kupas • bawang bombai, cincang • bawang putih, geprek • daun bawang, iris tipis • Kecap manis • Saos tiram • Minyak wijen • Minyak rajarasa • Garam •
                        • 1 porsi
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                        Asem-asem gurame

                        Bahan: • gurame ukuran sedang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun kemangi petik daunnya • tomat cherry masing-masing belah 2 • cabe rawit • cabe merah besar potong serong • kunyit iris tipis (saya pakai 1/2 sdt bubuk kunyit) • jahe iris tipis • lengkuas digeprek • daun salam •
                        • 4 porsi
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                        Sate taichan

                        daging ayam (dada fillet) • Saos tiram • Lada bubuk • Bawang putih bubuk • sate • Jeruk nipis • Mentega untuk olesan • Bahan sambal: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam •
                        • 25 tusuk

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