Alya Paope

Jengkol (¼ nya 6 rb, kemrin saya beli 10 rb) • Tambahan : tahu putih, kentang, telur (biar awet. Hehe) • Bumbu halus : bawang putih, lada, ketumbar, pala, • Kunyit, jinten, kemiri • Daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas • Gula, garam, santan kara (saya pakai 1 ⅓ bks karena ada sisa)

Ikan cuek / pindang (tadi sisa 4 ekor kecil + 3 bgks pepes) • Bawang putih • Bawang merah • Cabai kecil (ada yg saya ulek ada yang ga) • kemiri • Tomat (iris, ulek) • Kencur (+- ½ cm bisa diskip juga) • Daun kemangi • Sereh (saya potong serong tipis) • daun salam • Belimbing sayur (saya suka pedes asem, bisa skip) • Gula garam •

Ayam -+ 1 kg ( tadi saya campur², paha, sayap, kepala, atiampela • Bumbu ayam : bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, royko • (me : ketumbar bubuk), bumbunya dikira² aja ya mak. Saya juga • Bahan sambal : cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, gula garam

Kentang (me :) • Bawang putih (besar) • Garam (munjung) • Gula () • Air (kira² aja buat ngerebus kentang) • Terigu (bisa pakai tepung bumbu biar ga repot bumbuin lagi) • Tepung maizena bisa di skip (me 1 bks sajiku : 2 sdm maizena)

I ekor ayam • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • Trasi bakar +- 1 sdt / 1 bgks terasi abc • Kencur • Lada bubuk • Cabai merah besar 10 bj (sesuai selera) • Cabai rawit (sesuai selera, menurut saya tambah pedes tambh jos) • Salam • Serei • Santan kara (me : setengah bungkus) •

Tepung terigu (saya kasih 1 gelas seperempat) • Tadi pake tepung cakra, karna ada sisa tepung itu • tape singkong. Lumatkan • Gula pasir (saya pakai 3/4 gelas boleh dikurangi) • Sp • Skm • margarin, lelehkan