κιμά μοσχαρίσιο • ντομάτα όσο γίνεται πιο ώριμη • κρεμμύδια • καρότα • αρακά • μουστάρδα • κόκκινη καπνιστή πιπεριά σκόνη • κύμινο αν θέλουμε • Φρέσκια ρίγανη • Φρέσκο δυόσμο και σέλινο • άνηθο και • μαϊντανό από τη γλάστρα μας (αν έχουμε, γενικά, ό,τι έχουμε και μας αρέσει) •