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Pepa Ruiz

Pepa Ruiz

@pepa1964
Santa Pola y Villena
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Amo el mar, la naturaleza y la buena comida

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    Tortas fritas con dos ingredientes

    harina de trigo • nata para cocinar • Sal (media cda. es opcional) • Aove (puedes usar de girasol)
    • 10"
    • varios
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    Ensaladilla de sepia

    sepia grande • encurtidos a trocitos (zanahorias y pepinillos) • patatas medianas • caballa • huevos duros • Mayonesa
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      Ensalada fría de garbanzos

      garbanzos • zanahorias • alpicoz • tomates • maíz dulce • atún al natural • huevos duros • Bulbo de hinojo (cantidad a gusto) • papaya • Sal negra del himalaya • aove • Vinagre de manzana
      • 4 raciones
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      Timbal de quinoa, espárragos trigueros y tacos de jamón serrano

      quinoa (ya cocinada) • espárragos trigueros • tacos de jamón serrano • ajo • Sal negra del Himalaya • soperas de AOVE
      • 1 ración
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      Desayuno completo

      avena • chía • Leche (de avena, arroz, almendra o vaca) o yogur a gusto • Miel • Fruta a pedacitos (fresas, kiwi, plátano, mango...) • nueces (3 nueces)
      • 1 ración

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