Silvia Spalvier

Tapas de canelones • carne picada • acelga, cocida y exprimida • fiambre al gusto • queso muzarella • cebolla grande • morrón rojo mediano 2 o 3 dientes de ajo • Condimentos y especias al gusto. ( Pimienta, orégano, perejil) • Sal • salsa blanca

harina común • polvo de hornear • huevos • leche tibia • aceite • azúcar • sal • Vainilla • manzanas medianas

patas de pollo grandes • papas grandes • boñatos grandes • zanahorias • berenjenas medianas sin piel • zapallitos de tronco • manzanas verdes peladas • aceite • Sal y pimienta • ajo o 1 cucharadita de ajo en polvo • cebollas medianas • morrones, 1 rojo y uno verde, grandes

merluza fresca c/n según el tamaño de la fuente a usar • berenjenas medianas • zapallitos de tronco medianos • cebolla mediana • tomates medianos o 4 cucharadas de salsa de tomate • Sal, orégano, pimienta, ajo en polvo

harina(apartar unos 200 gr aprox para amasar) • Agua tibia • al ras de sal fina • Grasa para freír

harina • fécula de maíz • agua • aceite