Momiera

tempe ukuran sedang • Tahu Bandung • kecap manis • Daun salam • laos (d haluskan) • asem jawa atau sesuai selera • gula merah • garam (sesuaikan krn tahu sdh ada rasa dan jg dari kecapnya) • gula pasir • kaldu bubuk • air kelapa (me : skip) • air •

tepung beras Rose Brand • Santan (65 ml santan + Air) • garam • daun pandan simpulkan • pewarna merah • Kuah Gula Merah (Kinca) • gula merah • air • daun pandan simpulkan

tempoyak (me : 150 gr) • teri medan, goreng kering (me : skip) • pete • bawang merah, iris halus • bawang putih (tambahan saya) • gula pasir/sesuai selera • air • minyak goreng • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • Cabe rawit (tambahan saya) • kunyit

Bahan Isian : • Fillet Paha Ayam • Udang Kupas • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (me : Tapioka Rose Brand) • Tepung maizena Rose Brand • putih telur • bawang putih, cincang halus • kaldu bubuk • garam • gula pasir • lada bubuk • saus tiram •

Mie Kering (me : Mie Burung Dara) • daging berminyak/berlemak (me : diganti ayam suwir) • Kapri (me : skip) • Wortel • Kol (me : sawi putih) • bawang putih • bawang merah • gula merah • kecap manis (tambahan saya) • Soy Sauce (kecap asin) • garam • blackpepper (me merica putih) •

Tahu Putih • bawang putih • garam • penyedap • lada bubuk • Wortel (diserut) (me : 1 bh ukuran sedan) • daun bawang/seledri iris tipis • tepung bumbu/8 sdm • tepung tapioka/25 sdm1 bh telur

Air • Cengek (sesuai selera) • Cabe Bubuk 6 sdm gula putih • garam • bubuk baput • cuka • maizena + air

telor ayam (me : 1) • daun bawang • tomat potong dadu (me : diiris tipis, tdk dimasukkan dalam adonan) • maizena • Penyedap • minyak ikan (me : 3 tetes)

Puding susu rasa coklat • Air • Bubuk Coklat Schoko Drink (untuk ditambahkan ke puding) • Vla Bubuk Instan (My Vla) • Bubuk Coklat Schoko Drink (untuk taburan diatas Vla)

tepung beras ketan putih ROSE BRAND • tepung terigu serba guna • gula pasir • baking powder • garam • margarine ROSE BRAND • air hangat (kurleb) • potongan coklat dcc untuk isian (me : selai blueberry)

pisang tanduk yg matang • Keju Parut • Margarine Rose Brand untuk olesan pada teflon • SKM • Daun Pandan

Ikan Asin krispy (iris kecil²)/1 - 2 bks teri jengki • Tahu Kuning • garam • penyedap rasa • minyak goreng untuk menggoreng tahu, ikan asin & bumbu halus • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih

Daging Sapi (Kurban) • kentang • bawang bombay • bumbu kari desaku • kecap manis • garam • merica • bumbu rasa sapi • bubuk jinten • bubuk jahe • bunga lawang • jabe hijau besar •

susu cair (saya : 200 gr) • Tapioka Rose Brand (yang gambar bunga) • Maizena • gula pasir • Isian : • wafer Caramel ukuran besar (b*ng-b*ng) • Balutan : • maizena sangrai sudah disangrai • coklat bubuk

tempe (iris tipis²) • cabai gendot (iris tipis) • cabai keriting (iris tipis) • Daun Salam • laja/laos (iris²) • garam • bubuk penyedap rasa jamur atau rasa daging sapi • minyak utk menumis bumbu halus • air • bawang merah • bawang putih • terasi yg sdh d sangrai •

Makaroni • bawang bombay • Keju Cheddar Parut100 • Keju Melted • Susu Cair • Sosis sapi iris (me : kotak) • Garam • Merica • Pala Bubuk • Oregano Keringn

bunga telang kering • buku jahe, digeprek • Air • Madu

Bihun Rose Brand • Wortel ukuran kecil2, iris korek api • Baby Pakcoy, iris agak besar • Rebon udang agak besar • Bawang Merah, di iris tipis • Saus Tiram • Minyak Wijen • penyedap bubuk rasa ayam atau sesuai selera • garam • minyak goreng untuk menumis • Secupuknya air (tambahkan stlh bumbu wangi) • Bumbu Halus : •

sedang nasi dingin (sisa nasi semalam yg dimasukkan ke kulkas) • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • bawang daun, iris halus • Sambal terasi Belibis atau merk lain boleh bgt ya bun

Dada ayam Filet • Santan Kental *Rose Brand* • Air Kaldu rebusan ayam • minyak goreng • Air • daun salam • daun jeruk angka 8 • Bawang merah • Bawang Putih • sereh ambil bagian putihnya saja, iris tipis • jahe • lengkuas muda •