老女孩的打工生涯

甜甜

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老女孩的打工生涯

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栗子可可蛋糕🌰🍫

巧克力片 • 無鹽奶油 • 蛋黃液 • 杏仁粉 • 糖粉 • 蛋白液 • 全蛋液 • 低筋麵粉 • 糖 • 塔塔粉 • 栗子泥 • 抹面鮮奶油 •
- 2小時
- 6吋
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杏仁酥條

杏仁片 • 糖霜 • 糖 • 蛋白 • 酥皮 • 防潮糖粉 • 食用金粉
- 1小時30分鐘
- 18塊
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黃金栗子馬卡龍

糖霜 • 杏仁粉 • 糖 • 蛋白液 • 室溫無鹽奶油 • 栗子蓉 • 糖霜 • 金色食用色素 • 食用金粉
- 2小時30分鐘
- 15粒
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傳統檸檬蛋糕

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 糖 • 檸檬汁 • 雞蛋 • 檸檬皮 • 糖粉 • 檸檬汁 • 蘭姆酒 • 檸檬皮
- 2小時
- 6吋
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濃情可可流心撻🍫

低筋麵粉 • 室溫無鹽奶油 • 糖30克 • 全蛋液 • 鹽 • 香草精油 • 黑巧克力 • 全蛋液 • 室溫無鹽奶油 • 糖 • 低筋麵粉 • 防潮糖粉
- 2小時30分鐘
- 6個
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杏仁瓦片

蛋白液 • 杏仁片 • 糖 • 無鹽奶油 • 低筋麵粉
- 1小時30分鐘
- 8-12片
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聖誕水晶球提拉米蘇

動物性鮮奶油 • 馬斯卡彭 • 牛奶 • 消化餅碎 • 糖 • 無鹽奶油 • 白巧克力碎 • 核桃仁 • 吉利丁片 • 咖啡粉 • 手指餅乾 • 白巧克力 •
- 2小時
- 5吋
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🍋檸檬曲奇🍋

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 糖A • 糖B • 蛋黃液 • 檸檬汁 • 玉米粉 • 檸檬皮 • 泡打粉 • 糖粉 • 檸檬汁
- 1小時30分鐘
- 12至16片
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🧁草莓奶油布朗尼蛋糕🍫

巧克力 • 無鹽奶油 • 蛋黃液 • 杏仁粉 • 糖粉 • 蛋白液 • 全蛋液 • 低筋麵粉 • 糖 • 塔塔粉 • 馬斯卡彭 • 抹面鮮奶油 •
- 2小時
- 6吋
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🌹玫瑰乳酪派🥧

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 糖粉 • 牛奶 • 蛋黃液 • 鹽巴 • 奶油乳酪 • 動物性鮮奶油 • 玫瑰釀 • 糖 • 全蛋液 • 蛋黃液 •
- 2小時30分鐘
- 6吋
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紐約重乳酪蛋糕

奶油乳酪 • 酸奶油 • 動物性鮮奶油 • 消化餅碎 • 糖 • 蛋黃液 • 無鹽奶油 • 玉米粉 • 檸檬汁
- 2小時30分鐘
- 6吋
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可可杏仁片曲奇

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 糖粉 • 杏仁片 • 可可粉 • 全蛋液
- 2小時
- 16至20片
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🌈簡易版馬卡龍🦄

無鹽奶油 • 杏仁粉 • 馬卡龍專用糖粉 • 糖粉 • 蛋白液 • 白巧克力 • 橙酒 • 糖珠 • 食用色素 • 鹽
- 2小時
- 10至12顆
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🧟‍♂️科學怪人造型蛋糕(抹茶+可可+莓果)

蛋白液 • 低筋麵粉 • 蛋黃液 • 牛奶 • 糖 • 植物油 • 可可粉 • 塔塔粉 • 巧克力 • 動物性鮮奶油 • 莓果醬 • 雜莓 •
- 2小時
- 6至8人份
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🕷蜘蛛派對🕸花生奶醬🥜可可🍫紅麴蛋糕

蛋白液 • 低筋麵粉 • 糖 • 牛奶 • 蛋黃液 • 植物油 • 紅麴粉 • 塔塔粉 • 馬斯卡彭 • 花生醬 • 動物性鮮奶油 • 抹面鮮奶油 •
- 2小時30分鐘
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蜂芝谷🐝🧀岩燒蜂蜜蛋糕🍯

蛋白液 • 低筋麵粉 • 蛋黃液 • 植物油 • 糖 • 牛奶 • 蜂蜜 • 玉米粉 • 芝士粉 • 塔塔粉 • 無鹽奶油 • 動物性鮮奶油 •
- 2小時
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西尾抹茶瑪德蓮

無鹽奶油 • 全蛋液 • 低筋麵粉 • 糖 • 蜂蜜 • 西尾抹茶粉 • 泡打粉
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抹茶榛果醬派對蛋糕

蛋白液 • 低筋麵粉 • 牛奶a • 蛋黃液 • 植物油 • 糖a • 蜂蜜 • 塔塔粉 • 抹面鮮奶油 • 食用色素(綠) • 榛果醬 • 熱水 •
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卡通造型鳳梨酥🍍

鳳梨酥粉 • 鳳梨餡 • 無鹽奶油 • 糖粉 • 食用色素(粉紅、藍、黃、黑、白)
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🍇🥃萄葡乾可可曲奇🍫🍪

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 糖 • 蘭姆萄葡乾 • 全蛋液 • 可可粉 • 巧克力粒 • 小蘇打粉