dada ayam fillet, cincang halus • daun bawang, iris tipis • bawang bombay, potong dadu kecil • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • saus tiram • kecap asin • kecap manis • tepung maizena, encerkan dg 2 sdm air • Garam & gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • terigu cakra •