entog kira2 beratnya 1-1 1/2kg yg udh d potong dan d cuci • kunyit • jahe • cabe rawit merah super pedas, klo d sini cengek namaya😁 • bawang merah • bawang putih • Garam, mecin • kemiri, gk pake juga gpp cz entog itu dagingnya gurih bgt • daun salam+ 1btang serai, biar wanginya sedap😉 • Air putih 1L atau secukupnya supaya nnti entog nya empuk • Minyak goreng secukupnya untuk goreng bumbu halus • ladaku merica bubuk, boleh pke boleg gk