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Mrs.Ai

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@Mrs_Ai_23
Banyuwangi
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    Puyuh Bumbu Ingkung Pedas

    Burung Puyuh • Jeruk Nipis • Santan kental • santan encer • Kecap manis • Bawang Putih • Ketumbar • Jahe • Kunyit (bisa pakai kunyit bubuk) • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah •
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      Garang Asem Ayam

      Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Belimbing wuluh • Tomat • Sereh • Lengkuas • Ketumbar • Daun Salam • Daun Jeruk • Santan Kara (65ml)
      • 1 Porsi
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      Kerang kupas + ayam asam manis pedas

      Kerang kupas • Tulangan ayam • Jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) • Sereh (geprek) • Daunn jeruk • Tomat (potong dadu) • Bawang daun / prei (rajang kasar) • Jagung Manis • Saori Asam Manis • Bawang Putih • Bawang merah •
      • 1 porsi
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      Es Serut Mangga apel

      Mangga apel • Skm • Gula • Air
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        Donken Menul

        Tepung Segitiga biru • Kentang • Gula Pasir • Mentega • Kuning Telur • Fermipan • Susu bubuk • Air
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          Molen Pisang Berlin

          Tepung Terigu • Gula Pasir / Gula halus • Mentega cair • Fanili bubuk • Air Es • Pisang Berlin (bisa diganti pisang apapun)
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            Jus Mangga Selasih

            Mangga • Selasih • Gula pasir • Es batu • Air
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              Puding Trio colour

              Oreo kecil • Marie Roma kecil • Mentega cair • Maizena • Sct SKM • Agar - Agar • Gula pasir • Air
              • 30 menit
              • 9 cup
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              Donat Tanpa Telur

              Tepung Terigu • Gula Pasir • Mentega • Sct SKM • Baking Powder • Vanili • Fermipan • Air (1 gelas) • Garam
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                Ayam Bakar Suka-suka

                Ayam Utuh • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Cabe Merah/Keriting • Cabe Rawit • Ketumbar • Merica • Kemiri • Daun Jeruk • Serai (geprek) • Jahe (geprek) •
                • 4 porsi
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                Ice Cream simple

                Air Dingin • Susu Bubuk • SKM • Chocolatos / Pop Ice • Sp • Gula Pasir (Optional)
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                  Bumbu pecel pedas

                  Kacang Tanah • Bawang Putih • Kencur • Daun Jeruk • Cabe Merah • Cabe Rawit • Asam Jawa • Gula Merah
                  • 3-4 porsi
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                  Boiled seafood ala Mrs.Ai

                  Kerang kupas • Udang • Baby Corn • Jagung Manis • Daun Kemangi • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat uk.sedang/besar • Cabai Merah/Keriting • Cabai Rawit • Jeruk nipis/lemon • Merica halus •
                  • 1 jam
                  • 3-4 porsi
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                  Bolu Pandan expres 😄

                  Tepung Terigu • Gula Pasir • Telur • Susu Bubuk • Air • Sp • vanili • Soda/Baking powder • Pasta pandan
                  • 1 jam
                  • 1 porsi
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                  Bolu Kukus Mangga

                  Telur • Tepung Terigu • Gula Pasir • Skm • Jasjus Mangga (Bisa diganti apa saja) • Sp • Baking Powder • Air hangat • vanili • Pewarna makanan (Orange)
                  • 1 jam
                  • 1 porsi
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                  Brownies coklat ekonomis

                  Tepung terigu • Telur • Gula pasir • Minyak goreng • Skm Coklat • Chocolatos • Air • Sp • Baking powder • Vanili
                  • 1 porsi
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                  Pastel Bunga

                  Tepung Terigu • Kuning Telur • Mentega • Air Hangat • garam • Wortel • Ayam (saya gunakan dada) • Bawang putih • Bawang Merah • Merica • Daun bawang (prei) dirajang halus • Pala •
                  • 70 porsi

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