Lies Syabbarr

Ikan tongkol secukupnya • timun (iris korek api) • wortel (iris korek api) • jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah keriting • Bumbu cemplung : •

ikan mas • bawang merah • cabe rawit merah • jahe • kunyit • daun salam • sereh • Asam kandis secukupnya (kalau gk ada asam kandis terserah selera • Air • Garam • Kaldu jamur

tahu putih • telur ayam • baking powder • garam • kaldu jamur • daun parsley kering (selera, mau pk atau gk) • Keju leleh secukupnya (saya, Quick melt) • Minyak goreng

kayu secang • sereh (geprek) • jahe geprek • Madu • air

ayam, potong 10 • Bumbu bumbu : • bawang bombay • bawang putih • Cabe (saya pk cabe rawit merah) • jahe • garam • kaldu jamur • kecap manis • saus tiram • saus teriyaki • jeruk nipis •

daging sapi, atau iga sapi jg bisa • sayur asem • Air • minyak • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit (-+9cm) • cabe merah keriting (bila mau pedas tambahkan cabe rawit) • terasi • kemiri (sy kemiri nya di sangrai dulu) • garam dan gula •

jamur enoki • tepung bumbu (saya pake kobe) • tepung maizena • Minyak untuk menggoreng

ubi ungu kukus (haluskan) • tepung terigu serba guna • gula pasir • margarin leleh • air • vanili bubuk • santan Kara 65 ml • soda kue (resep asli tidak pake) • Toping sesuai selera (sy pk keju, kurma dan springkel) • Margarin untuk olesan cetakan

pete cina (100 gram, sudah di kupas) • tahu putih haluskan • kelapa parut (jgn yg tua yg setengah tua) • teri medan (cuci lalu tiriskan) • daun melinjo iris tipis (2 genggam) • telur ayam • telur puyuh • Bumbu halus : • cabe rawit merah (selera) • cabe merah keriting (selera) • bawang putih • bawang merah •

Singkong 1 kg (sebungkus di tukang sayur) • Keju kraf yg kecil (parut) • Tepung roti yg halus • Minyak • Bumbu : • Garam • Kaldu jamur • Oregano • Air untuk mengukus

ayam • telur kocok lepas • Air • Minyak untuk menggoreng • Bumbu yg di haluskan : • kuyit • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jinten •

tomat merah • gula pasir • Air secukupnya untuk merebus

beras • bumbu instan soto betawi • Air • Garam • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • telur • Timun • Kerupuk kampung

ayam filet • udang kupas • wortel • telur kocok lepas • tepung maizena (saya pake tapioka, krn maizena gk ada) • daun bawang (iris tipis) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • merica putih bubuk • bawang putih bubuk • garam dan gula pasir •

tepung terigu cakra (sy pk segitiga) • tepung tapioka • minyak • Garam secukupnya (sy 1 sdt) • air panas • pewarna merah rose (resep asli tidak pake,)

buah strawberry • Gula pasir • Es batu • Air matang

karuk • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • Cabe • Bumbu cemplung : • garam • kaldu jamur • kecap ikan • gula pasir • daun bawang potong potong • Air •

plum • gula pasir • air putih • Es batu

pisang uli • margarin untuk olesan • pewarna • Bahan kulit : • tepung terigu • tepung tapioka /kanji • garam • gula pasir • santan instan ukuran 65 ml • air campurkan dg Santan • margarin • Bahan isi : •

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung maizena • telur ayam • kuning telur • air • garam • minyak goreng • Bahan isi : • ayam giling • merica • garam •