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Ibu Farel A.G

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    Nasi lengko khas Tegal

    Nasi (secukupnya) • Tauge • Timun • Tahu putih/kuning (goreng dulu) • Kecap • Cabe rawit (goreng) • Bawang putih (goreng) • Biang Bumbu kacang • Kacang goreng (saya beli 5rb) • gula merah uk kecil
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      Semur jengkol

      jengkol (saya beli yg SDH di rebus) • daun jeruk • Daun salam • Sereh • Kecap, gula • Garam & minyak • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Jahe & kemiri
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        Rendang daging (tips agar daging cepat empuk)

        daging sapi • Daun kunyit • Sereh geprek • Daun salam, daun jeruk • Garam, gula • kara kecil • Minyak • Bumbu rendang • (saya beli bumbu halus di pasar khusus rendang 5rb)
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          Tumis tempe & kacang kecap

          kacang panjang • Tempe (potong dadu) • Kecap • Garam, gula • Bumbu • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih
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            Bawal penyet

            ikan bawal • Garam, gula • Minyak untuk menggoreng • Bumbu mentah • cabe rawit mentah • bawang merah mentah • Bumbu goreng • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • tomat
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              Sayur ketupat (Lebaran)

              labu Siam (potong") • santan kara kecil • tempe (potong halus) • tetelan sapi • Daun salam, daun jeruk • sereh geprek • Garam, Royco, & gula • Air • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
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                Puding Oreo simple tapi mantul

                agar agar (tanpa warna) • goriorio/Oreo (buang cream nya) • susu UHT • gula pasir • coklat (bisa pakai coklat apa aja ya bun)
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                  Ayam rica rica super pedasss

                  ayam (sesuai selera) • Daun kemangi (secukupnya) • Daun salam, daun jeruk • Sereh (geprek) • Garam, gula • Minyak untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • rawit setan • cabe merah • Jahe •
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                    Sambel bawang (cocok untuk ayam serundeng)

                    Bahan sambal • h cabe rawit setan (boleh kurangin klu gak suka pedes) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Tomat sedikit aja • Minyak untuk menumis • Garam & gula
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                      Ayam serundeng (sederhana tapi nikmat)

                      ayam (cuci bersih) • kelapa parut • Daun salam • Daun jeruk • Sereh geprek • Garam • Bumbu halus/bumbu ungkep • bawang merah • bawang putih • kemiri • Jahe • Lengkuas •
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                        Tumis kangkung simple

                        ikt kangkung (petik petik) • Bumbu • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Minyak untuk menumis • air
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                          Ikan Cue keranjang balado pedas

                          ikan keranjang (goreng dulu) • Garam & gula • Minyak untuk menumis • Bumbuh halus • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat kecil
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                            Tongseng tertelan (sederhana tapi nikmat)

                            tetelan sapi (potong sesuai selera) • Sereh (geprek) • Daun jeruk, daun salam • Santan kara kecil • Kecap manis • Kol, tomat • Cabe (untuk sambal) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit •
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                              Oncom masak pedas

                              oncom (hancurkan) • Daun jeruk • Daun bawang (aku skip) • Lenca (aku skip) • Garam & royco • Minyak untuk menumis • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit
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                                Sambel teri pedas

                                Teri tawar • Daun jeruk • Air asam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat
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                                  Cilok sambel kacang (anti gagal)

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                                    Kikil masak pedas

                                    Kikil (potong kecil") • Kecap manis (beli yg 2000) • Lengkuas geprek • Sereh geprek • Daun salam, daun jeruk • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit setan • cabe merah • kemiri • Jahe
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                                      Urab sayur

                                      Kangkung • Tauge • Kol • Kacang panjang • kelapa parut • Lengkuas, daun salam • gula merah uk kecil (potong") • Bumbu halus • Kencur • cabe rawit • cabe merah • bawang merah •
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                                        Mie ayam

                                        ayam (potong kecil) • Mie kemasan (bisa beli di pasar) • Daun bawang • Sereh, lengkuas (geprek) • Kecap manis (bungkus 2000an) • Daun salam, daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Jahe •
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                                          Ayam rica rica pedas

                                          ayam • sereh • daun jeruk • daun salam • Lengkuas geprek • Garam & penyedap rasa • Kemangi • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah •
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