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Silvi Sinulingga

Silvi Sinulingga

@momyeby22
Pekanbaru
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ibu rumah tangga dengan 2 anak yg suka memasak utk klrga..

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  • Silvi Sinulingga Silvi Sinulingga
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    Pisang kepok Panggang ala Mak Eby

    Pisang kepok 6 iris serong • Mentega secukupny • SKM coklat • Ceres secukupny
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      Bolu Coklat Chocochip

      Telur • Gula • Butter • DCC • Tepung terigu • SP • Tepung Maizena • Coklat bubuk • Vanilli • Chocochip
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        Donat bomboloni

        Tepung cakra • Tepung terigu • Fermipan • Gula putih • Susu bubuk • Kuning telur • Butter • Susu uht • Selai strawberry dan selai srikaya
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          Klepon Labu Kuning

          Labu kuning • Tepung ketan • Tepung beras • Gula merah diiris kurleb • Kelapa parut setengah tua • Garam • Daun Pandan
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            Bolu kukus 3 rasa

            Telur • Gula pasir • Tepung trigu • Sp • Baking powder • Susu bubuk • Vanilli • Pasta pandan • Pasta coklat • Santan • Minyak goreng
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              Roti Tawar

              Tepung cakra kembar • Terigu segitiga biru • Susu bubuk • Fermipan • Susu cair dingin • Telur • Butter • Garam
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                Kue Lumpang Pandan

                Tepung Kanji • Tepung beras • Daun pandan kurleb diblender hingga mnjdi air pndn 100 ml • daun pandan diikat • Santan • Garam • Gula putih sesuai selera (sy krn kurang suka manis) • Kelapa parut tua campur garam sedikit dikukus(utk pembalur)
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                  Dinsum Ayam

                  Daging ayam tanpa tulang • Bawang putih (digiling halus) • Ladaku • Daun seledri sesuai selera diiris2 • Wortel yg besar diparut,1/2 jd cmprn,1/2 lgi toping • Telur • Tepung tapioka • Kulit dimsum • Garam • Gula (pengganti bubuk kaldu) • Saus tiram • Sausny: •
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                    Manisan kolang kaling syrup melon

                    Kolang kaling • Air cucian beras utk merendam kolang kaling agar tidak asam • Gula putih • Syrup melon • Daun pandan dan daun jeruk
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                      Donat Paha Ayam

                      Tepung Cakra • Tepung segitiga biru • Gula • Fermipan • Susu bubuk • Kuning telur • Air dingin • Mentega
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                        Butter cream simpel

                        Mentega Putih • Susu kental manis • Gula halus
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                          Butter Cake Topping Ceres dan Keju

                          Tepung serbaguna • Gula putih 80 gr (dirumah pad tdk suka manis) • Butter 110 gr (dilelehkan) • SKM • Telur ayam ukuran besar • Bahan Topping : • Butter cream • Ceres • Keju parut
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                            Cikodok pisang kepok

                            Pisang kepok matang • Tepung terigu • Fermipan • Susu cair • Gula (tergantung selera)
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                              Mie gomak kuah andaliman

                              Mie lidi putih secukupnya(sy tdi kira2 sj,cukup utk kmi sklrga) • Jipang ukuran besar • Wortel ukuran besar • Santan kelapa • Bahan yg dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Jahe seruas jari • Kunyit seruas jari • Kemiri • Andaliman • Cabe merah 3,cabe rawit 5 (tidak pedas krn ank sy msh balita) •
                              • 15 menit
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                              Kue Bohong

                              Tepung terigu segitiga biru • Gula tergantung selera (krn paksu tidak suka manis jd sy 5 sdm) • Fermipan • Susu cair 1 gelas belimbing (me : SKM 3sdm ditambah air hangat)
                              • Silvi Sinulingga Silvi Sinulingga
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                                Donat Sederhana ala ma eby

                                tepung protein tinggi • tepung protein rendah • gula • margarin • butter • susu bubuk • fermipan • gula • air hangat
                                • Silvi Sinulingga Silvi Sinulingga
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                                  Mie Tiaw Telur

                                  Mie tiaw • Telur • Bawang merah uk besar • Bawang putih uk besar • Merica secukapnya • Tomat • Sawi manis • Kecap manis • Saus tiram • Kemiri • Seledri dan bawang pre
                                  • 15 menit
                                  • 1 porsi

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