Оксана Ури

Кусочков индейки (для оссобуко) • Петрушка 🌿 • Масло оливковое • Соевый соус • Душистый перец и молотый имбирь • Томаты • Сладкий перец (красный) • Стручковая фасоль • Лук репчатый

литра Бульон куриный • Оранжевая чечевица • Рис 🌾 • (Средние) репчатый лук 🧅 • зубчика Чеснок 🧄 • Томатная паста 🍅 • по 1,5 ст. л. Зира.кориандр (растолочь) • Соль 🧂 по вкусу • Подсолнечного масла • Для подачи : дольки лимона🍋 и горький перчик🌶️ (маленький стручок)

Куриное филе • Руккола • Коктейльные томаты (можно заменить на томаты -Черри) • Сыр 🧀 Пармезан • Оливковое масло • Чеснок 🧄 • Приправа « Тоскана » (можно заменить на прованские травы) • жидкого меда • сок из 1/4 лимона • Соль 🧂

(10 шт.) тарталетки • (Баночка) Печень трески • Голландский сыр 🧀 • Яйца 🥚 • луковицы 🧅 • Майонез 67% • Соль,душистый перец • лимона • Зелень петрушки

Кролик 🐇 • Оливкового масла

Куриных окорочка (крупные) • Репчатый лук 🧅 • Гранат • Сливочное масло • Соль,перец,сумак • Гранатовый соус (Наршараб)

креветки 🍤 (размороженные,очищенные) • чеснока 🧄 • соевый соус • масло оливковое • сливочное масло • соль

Куриное филе • Мексиканская смесь • Картофеля • Репчатый лук • Паста Ризони (Орзо) • Томатная паста • зубчика чеснока • Базилик 🌿 (сухой) • Соль по вкусу

(10 шт.) тарталетки • Плавленый сыр « Сливочный» • Крабовые палочки • Яйца (сварить) • Яблоко 🍏 (кисло-сладкое) • Холодного сливочного масла • пера Зеленого лука • Майонез • Душистый перец (молотый) • Укроп с сумак (для украшения)

Утка (окорочка) • Утиного жира • Морская соль • Тимьян • Смесь перцев • Розмарин

индейка (голень) • Горошек 🫛 (консервированный) • Морковь 🥕 (крупная) • Сладкий перец • Лук 🧅 • Птитим (или кускус) • Соль,(пряности по вкусу) • Петрушка 🌿 • Яйца 🥚 (при подаче,обционно)

Листья салата (Салатный микс) • Оливки 🫒 • Брынза • Томаты 🍅 • Амарант • Оливковое масло • Чеснок • Средиземноморские травы • Наршараб • Морская соль

Мойва • Панировочные сухари • Копченая паприка • Соль • Масло подсолнечное

Куриное филе.(вареное) • Яйца 🥚 (сварить) • Яблоко 🍎 (красное) • Яблоко 🍏 (Семи Свит) • Изюм запарить в кипятке • Стебель сельдерея (очистить с помощью овощерезки) • Майонез • Душистый перец • Сок из 1/4 лимона

Куриный бульон • Красный перец 🌶️(СЛАДКИЙ ☝️) Болгарский,Капи,Ратунда • Морковь 🥕 • Яйцо 🥚 • сметаны • Прованских трав • Мука • Репчатого лука 🧅 • Укроп • Зеленый лук • Копченая паприка

язык свиной • Маринованные огурцы • Сладкий (красный)перец 🌶️ • Лук 🧅 репчатый • Дижонская горчица • Бородинский хлеб 🥖 • Хрен

Багет 🥖 • Сливочный сыр • Грибы 🍄‍🟫 (шампиньоны) • Груша 🍐 • Сливочное масло 🧈 • Соль,перец,сахар • чеснока

Морепродукты 🍤 • клубней Картофель 🥔 • Тыква 🎃 «Хоккайдо » • Лук 🧅 • зубчика Чеснок 🧄 • Куркума • Тимьян • Сметана • Сливочное масло 🧈

Шпроты в томате • Томаты 🍅 • лук 🧅 «Марс» • Плавленый сыр « Сливочный» • Горчица в зернах • Майонез • Лимон 🍋 • Хлеб 🥖 « Финский с клюквой »(можно заменить на «Изюминку»)

Брынза • Красный мясистый перец 🌶️ • чеснока • Сливочное масло 🧈 • Зелень 🌿 петрушки и базилика • Соль • Тмин