Yanina

harina 000 • sal • queso pategrás • agua tibia • aceite • levadura • pimentón ahumado • orégano

chinchulines • leche • pimentón ahumado • orégano • Jugo de 1 limón • ajo • perejil • Ensalada: • huevo hervidos • lechuga morada • lechuga criolla • arvejas •

tortuguita • zanahoria • cebolla • jamón • queso de máquina • barbacoa • albahaca • ajo • Pimienta negra • orégano • sal • Papel aluminio •

pan • azúcar • leche • huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de medio limón • azúcar

harina 000 • sal • aceite • levadura • Agua tibia c/n (aproximadamente 150 cc)

manteca pomada • azúcar • huevos (aproximadamente 3 unidades) a temperatura ambiente • esencia de vainilla • harina 0000 o harina leudante • polvo de hornear

Masa: • harina leudante • azúcar • manteca • huevo • Esencia de vainilla • leche • relleno: • dulce de leche repostero • cobertura: • coco • manteca •

Masa de ñoquis: • papa (peladas) • ricota • jamón • huevo • harina leudante • Nuez moscada • perejil • sal • Salsa: • cebolla • morrón verde •

huevos • azúcar • manteca • chocolate blanco • cacao amargo • coco • maní procesado (tostado sin sal) • harina leudante

maní tostado sin sal • aceite • azúcar • del sal • dulce de leche • chocolate blanco • Maní crocante

leche entera o en polvo (tibia) • Harina • Azúcar • Sal • Levadura • Manteca fría

chocolate blanco para moldear • rocklets • Dulce de leche

maní pelado, tostado y sin sal • aceite de girasol • clara • colmada miel • sal • agua • azúcar • cacao amargo (opcional) • esencia de vainilla

Tortilla: • Harina 0000 • Agua • Sal • Aceite • Salsa: • Tomate • Cebolla • Morrón rojo • ajo • Perejil • Pimienta negra •

chocolate para fundir • mantequilla a temperatura ambiente • huevos (L) • azúcar común • azúcar negra • harina 000 • cacao amargo en polvo • sal • leche • huevos • azúcar (1/2 taza) • esencia de vainilla •

Pan de leche: • Harina 0000 • Sal • Leche en polvo • Azúcar • Levadura • Agua • aceite o 30 gr de manteca • Patys: • suprema de pollo • Garbanzo • Lenteja •

Manteca pomada • Azúcar • Yema • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Harina 000 • Fécula de maíz • Polvo de hornear • Dulce de leche repostero

yogurt colchón frutos del bosque • yogurt colchón de frutilla • huevos • azúcar • aceite • harina leudante

Ñoquis: • papas • huevo • aceite • sal • Nuez moscada • Comino • harina leudante • Salsa acelga: • cebolla grande • ajo • acelga •

pata muslo o 1 1/2 kg de suprema(use pata muslo ya que es más barato y rinde más) • huevos • pan rallado • zanahoria rallada • acelga • ajo • Fiambre lo que prefieras (compre una bandejitas de recortes porque me salió más barato, tenía jamón(150g),queso(80g),panceta(40g), aceitunas y queso cheddar(40g) • queso gruyère • sal • Pimentón dulce • Orégano • Condimento para pizza •