২ কাপ-ময়দা। • ২টি-আলু। • ১ টেবিল চামচ-পেয়াজকুচি। • ১ টেবিল চামচ-চিনাবাদাম। • স্বাদমতো-লবণ। • ১/২ চা চামচ-মরিচগুড়া। • ১ চিমটি-হলুদগুড়া। • ১/২ চা চামচ-ধনেগুড়া। • ১/২ চা চামচ-জিরাগুড়া। • ১ চা চামচ-কর্ণফ্লাওয়ার। • ১ চিমটি-কালোজিরা। • পরিমাণ মতো-সয়াবিন তেল(ভাজার জন্যে)