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Weaam El Hakim

Weaam El Hakim

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    تحلية رمضانية

    حليب • سكر • شوكولاتة • ملاعق كاكاو • نشاء • زبدة
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      كسرة المطلوع

      دقيق • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخب • سكر • ملح • سنوج • جلجلانية • مائ دافئ
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        دويدة مفورة

        دويدة • طرف دجاج • بصل • ثوم • ملح حسب الرغبة • توابل • زيت
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          ميني بيتزا

          حليب دافئ • خميرة • زيت • بيضة واحدة • ملح • طماطم • طماطم مصبرة • توابل حسب الرغبة • ملح • تونة • مايونيز • زيتون
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            محجوبة بسخشوخة النعمة

            طيبت شخشوخة النعمة وبقاتلي وعندي لصوص • 2حبات بصل • سنة ثوم • حبة كبيرة طماطم • ملعقة كبيرة طماطم • توابل
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              بطاطا كوشة

              بصلة صغيرة • ثوم • توابل حسب الرغبة • زيت • بطاطا • ملح • طماطم مصبرة • طماطم صغيرة • فلفل حار • جامبو دجاج
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                سلطة صيفية

                بصل مقطع • حبة طماطم • ثوم • بسباس • فلفل حار • فلفل حلو • توابل: كمون+زريعة البسباس
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                  بغرير سريع

                  سميد رقيق+1 ملعقة كبيرة فرينة1 • سكر+1 ملعقة كبيرة خميرة الكسرة • خميرة الحلويات+4 كأس ماء دافئ+1 ملعقة صغيرة ملح
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                    مرق بالدجاج

                    صدر دجاج • بطاطا • بصل • ثوم • توابل: • كمون • قصبر • فلفل لكحل
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                      جلبانة بكريات الدجاج

                      دجاج • بصل • ثوم • توابل • ملح • جلبانة • صدر دجاج مفروم
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                        بسبوسة

                        بيض • كاس سكر • كاس زيت • خميرة الحلوة • دقيق(سميد) • ماء • كاس سكر

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