Suryani Rahma

@dapoeralarahma

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Suryani Rahma

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Soto Babat Betawi

Babat • Bawang Putih • srei & 2 lembar salam • /2 ruas kunyit • jahe • Garam, masako • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • kemiri • Lada •
- 1 jam
- 4 porsi
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Seafood (kerang/udang) soas padang

Udang • Kerang bambu • Kerang dara • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Cabai merah keriting • serai • daun jeruk • soas cabai • saos tomat • saos tiram •
- 30 menit
- 3 orang
Suryani Rahma

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Semur daging sapi khas betawi

daging sapi • bawang merah • bawang putih • Lada • ketumbar • Secumut jinten • biji pala • kemiri • jahe • kayu manis • cengkeh • Kecap •
- 1 jam
- 5 porsi
Suryani Rahma

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Iga bakar

Iga sapi • Daun bawang • Slendri • Jahe • Bawang bombay sedang • Cabai rawit 10 (boleh skip) • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Kecap manis • Gula • Garam •
- 1 jam 30 menit
- 3 porsi
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Ayam kampung bumbu kuning

ayam kampung sedang • garam • mecin • masako ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit • jahe • sereh • lengkoas • daun salam •
- 1 jam
- 4 porsi