kentang,potong dadu goreng kering • santan sedang • cabe merah besar,buang biji & potong bulat kecil • cabe rawit,buang biji & potong bulat kecil • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • Lengkuas,geprek • daun salam • garam • gula pasir • merica bubuk