Ina Muhimmah

labu siam / kalau tidak ada ganti krai • kacang panjang (sesuai selera) • daun belinjo / kalo tidak ada bisa ganti kangkung • Kacang tanah (kalau ada) saya tidak pakai karena tidak suka kacang tanah • tebal laos & d geprek • daun salam • Asem jawa yg d larutkan dg air panas • bawang putih • bawang merah • banyaknya terasi matang (sudah d goreng/sangrai) • cabe merah • kemiri

Udang • tepung tapioka (kanji) • bawang putih (cincang kasar) • ketumbar bubuk • kunir bubuk (sepucuk sendok) • Kaldu jamur/kaldu bubuk apa saja

udang • bawang merah • bawang putih • seledri • Margarin/butter merk apapun

Udang • manisa / rambusa ukuran besar (potong tipis & panjang) • Buncis sesuai selera (potong miring2 tebal) • kerupuk rambak yg sudah d goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe kecil • Ketumbar bubuk • Kunir bubuk • Laos sebesar jari jempol potong kecil2 • kemiri d hancurkan kasar baru d blender supaya tdk menggumpal •

kwetiau • Gubis/kol • Sosis/kornet • bawang putih • bawang merah • daun bawang + seledri • Saos tiram, kecap, minyak wijen d kira2 semua • telur d orak arik pakai margarin d wajan lain (tanpa garam)

ikan kelothok (orang jawa barat: ikan pedha) • cabe ijo besar • cabe kecil (sesuai selera) • tomat ukuran terserah • bawang putih • bawang merah • kacang panjang (sesuai selera) • Laos sebesar jempol kaki 🤣 • daun jeruk • Saori 1 sachet / 2 sdm • Kecap bango (kalo merk lain menurutku kurang enak dan sudah kupraktekkan berulang kali) • Kaldu jamur / royco

daging • putih telur • tepung tapioka • bawang putih • bawang pre • ladaku / merica sesuai selera • bawang putih • Cabe rawit kecil & merah • Saos tomat & saos cabe • Kecap

ayam fillet • udang pisah kepalanya jgn d buang • sosis champ (merk terserah) • wortel • sawi daging • selada putih (sawi putih) / gubis juga boleh • seledri • jeruk nipis • bawang putih & 10 bawang merah • cabe merah biasa/kriting (terserah) • tomat (inisiatif sendiri biar sedepp) • jempol jahe •

paru • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe kecil/sesuai selera • daun jeruk • daun salam • jahe ukuran sedang • Terasi • Ketumbar bubuk • Kunyit/kunir • Garam secukupnya (jangan terlalu asin)

indomie goreng • nanas • Cabe • kecap manis

Udang sesuai selera yg sudah di kupas kulitnya • bawang putih • Ketumbar • Kunyit/Kunir • Garam • Gula • Pete • bawang putih, 5 buah bawang merah • daun bawang (daun yg di pakai makan lumpia) ambil bagian hijaunya saja • Cabe merah • cabe kecil (sesuai selera) • tomat •

ayam fillet • udang (kupas kulit & kepala) • wortel • bawang putih • bawang pre • tepung tapioka • tepung terigu • sate • telor ayam • air • Kaldu jamur

bihun jagung • bawang putih • bawang merah • bawang pre • Cabe • wortel • baso sapi • udang