Mama Qia

susu cair • roti tawar • keju cheddar, parut • santan kara • skm • gula pasir • tepung maizena • garam • vanili bubuk • kismis

ayam • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh, di geprek • jahe, di geprek • lengkuas, di geprek • daun salam • daun jeruk, sobek-sobek • jeruk nipis •

daun singkong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Garam • Gula merah halus • air • Minyak untuk menumis

Beras • Bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • sereh (kecil-kecil) • daun salam • royco (opsional) • garam • minyak goreng untuk menumis

cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • terasi mama suka • Gula pasir • Garam

ayam • Bahan pelengkap: • bihun jagung, cuci bersih, rendam di air panas sebentar • tauge, cuci bersih, rendam di air panas sebentar • daun bawang • seledri • Minyak untuk menumis • Bawang goreng • Telur rebus • tomat • Sambal merah (rebus rawit merah, haluskan, beri sedikit garam) • Bumbu halus: •

labu siam ukuran sedang • Cabe rawit, (yang suka pedes bisa dibanyakin) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat, potong-potong • Terasi abc • Gula & garam