Riris Dekoranti

kulit samosa • Seplastik cambah (saya beli 5 ribu) • wortel • bawang putih • bawang merah • daun bawang • garam • gula pasir • saos tiram • kaldu bubuk • air • minyak goreng untuk menumis •

ubi jalar (Kukus sebentar) • garam • gula pasir (bisa ditambahkan lagi jika suka manis) • gula merah (setengah bongkah gula merah) • tepung panir (me merk Sasa) • Tepung terigu+air hingga mencapai kekentalan yang sedang

kacang tanah • tepung terigu • tepung tapioka • baking powder • gula halus (sebungkus) atau 150 gram gula pasir • telur • margarin, lelehkan • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menggoreng kacang

udang • telur ayam • pentol ikan • sawi • kol • wortel • tomat • garam • gula pasir • kaldu jamur • saos tiram • saos tomat •

labu kuning • ubi jalar (6 buah ubi jalar) • Santan dari kelapa parut (saya beli 3 ribu) • garam • gula pasir • gula aren • jahe • daun pandan • air

ikan tongkol sisik (fillet ambil dagingnya) • bawang putih • bawang merah digoreng • merica biji • telur ayam • daun bawang iris-iris • garam • kaldu • gula pasir • tepung tapioka • tepung terigu • sedang es batu •

bayam potong besar-besar • kacang panjang potong-potong • Kelapa parut (saya beli 5 ribu) • serai (geprek) • Laos (geprek) • daun salam • garam • gula pasir • kaldu jamur • cabe rawit (biarkan utuh) • tomat diiris-iris • ml-800 ml air untuk memerah santan •

ikan patin plus kulit dan tulang-tulang nya • bawang putih (goreng setengah matang) • bawang merah (goreng setengah matang) • kacang tanah (goreng) • kemiri • cabe rawit • cabe rawit (biarkan utuh) • tomat (diiris-iris) • daun salam • gula jawa • asam jawa • garam •

Bahan Nasi Kuning: • takaran cup beras Jawa (cup beras yang ada di rice cooker) • santan kental (perasan pertama dari kelapa parut 5 ribu) • garam • daun salam • daun jeruk • daun pandan • lebih kunyit bubuk (sesuai selera) • telur ayam rebus, 3 telur itik rebus, hati, empedal, usus ayam • Seons cabe kering (bikin banyak sekalian buat stok bumbu habang) • bawang merah • bawang putih •

ayam kampung (7 potong kecil) • bawang putih • bawang merah • Sebuah cabe merah • Sebuah cabe hijau • Sebuah tomat • cabai rawit • Gula • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • saos teriyaki •

ikan patin (7-8 potong) • timun • kol • kacang panjang • tomat diiris-iris • serai • lengkuas • Air asam jawa • Garam • Gula • Kaldu jamur • minyak untuk menumis •

pisang kepok • tepung beras • tepung terigu • gula merah sesuai selera • garam • air • Minyak goreng untuk menggoreng pisang • Topping (kental manis coklat, messes, parutan keju)

kentang sedang, kukus/rebus dan haluskan • tepung terigu (me:segi3 biru) • dancow sachet fullcream • fermipan (setengah bungkus fermipan isi 11 gram) • gula pasir • kuning telur • air • mentega • garam • Minyak goreng untuk menggoreng donat • Topping sesuai selera, bisa messes, coklat atau gula halus

Tahu goreng sedang 20'n buah • Mihun sayur (ada di resep sebelumnya) • Minyak goreng untuk menggoreng tahu isi • Bahan Adonan lapisan tahu isi: • bawang putih • ketumbar (boleh ketumbar bubuk) • kunyit (boleh kunyit bubuk) • garam • kaldu jamur • air • tepung terigu (hingga kekentalan adonan sedang)

ayam ras (ambil daging saja, tulang dan kulit untuk kuah) • bawang putih • bawang merah (goreng) • tepung tapioka/kanji • telur ayam • baking powder • saja gula • garam • lada bubuk • kaldu ayam/ kaldu jamur • es batu

Bahan kulit: • tepung terigu • margarin • telur ayam • garam • Air • Bahan isi(isinya mihun,ada di resep sebelumnya plus telur rebus) • Minyak goreng untuk menggoreng

ikan tongkol ukuran 1 kg • telur ayam • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • Lada bubuk • Garam • Kaldu jamur • Es batu • Bahan saos pentol: • saos tomat • bawang putih diiris tipis •

ikan tongkol sedang bersihkan dan iris • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • bawang prei (boleh pakai boleh tidak) • cabe rawit (sesuai selera) • tomat merah • Saus lada hitam • kecap manis • Kaldu jamur • Gula atau secukupnya • Garam atau secukupnya •

Ikan pindang • tomat diiris-iris • daun salam • serai • cabai rawit (sesuai selera) • Daun pisang untuk membungkus • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabai merah keriting •

ceker ayam • kepala ayam • wortel • Kubis • kentang • daun sop • bawang prei • gula • atau secukupnya kaldu bubuk • air • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu yang dihaluskan: •