Chef Mehdi

گوشت چرخ شده • پیاز • سیر • برگ بو • لوبیا قرمز • خمیر فلفل دلمه • فلفل قرمز • گوجه • رب گوجه • شکر • روغن.نمک.فلفل به میزان لازم

فیله گوساله ریش ریش شده • پیاز • قارچ • رب گوجه فرنگی. • گرد پاپریکا1 • خردل • خامه • کره • نمک و فلفل به میزان لازم • روغن به میزان لازم

گوجه پدست کنده • پیاز دو عدد ساطوری • پنیر • سبزی خشک معطر • فیله ماهی شور شده • زیتون سیاه بدون هسته • روغن • نمک و فلفل به مقدار لازم

پودر پنکیک به مقدار لازم • تخم مرغ 2 عدد • شیر یا آب نصف لیوان • عسل به مقدار لازم

کیوی • پرتقال • انار • خامه

لبو • سیب زمینی • استاک مرغ • پیاز کوچک • زنجبیل تازه • خامه • کره 50 گرمی • نمک و فلفل به مقدار لازم • آب به مقدار لازم

کلم قرمز • کاهو چینی • هویج • فلفل دلمه رنگی • ذرت • خیار • پنیر پارمسان به مقدار لازم • سس مخصوص

استیک مرغ • زنجبیل تازه • دانه فلفل سفید و سیاه به مقدار لازم • فلفل پاپریکا به مقدار لازم ((در صورت امکان دانه باشد)) • فلفل دلمه • گوجه گیلاسی • سیب زمینی متوسط • نمک به مقدار لازم • لیموی تازه • روغن به مقدار لازم

کرفس • آناناس • سیب گلاب • سس مایونز و ماست پرچرب • مرغ • زنجبیل تازه • شکر قهوه ای • عسل • گردو • رنده پوست لیمو • نمک و فلفل به مقدار لازم

گوشت چرخی • انار 2 عدد • آب انار • عدد تخم مرغ • سبزیجات معطر • عدد پیاز • روغن به مقدار لازم • شکر به مقدار لازم

برنج محلی (کامفیروزی) • کلم قمری 1 عدد • سبزی های کلم پلو (تره و شوید و ترخون و ریحون....کمی جعفری) • آبغوره اصیل شیرازی به مقدار لازم • گوشت چرخی • ادویه (نمک.فلفل.زردچوبه.تخم گشنیز.زیره) به مقدار لازم

سینه مرغ • قارچ • آرد • سیر • پیاز 1 عدد • جعفری • خامه • کره • نمک و فلفل به مقدار لازم

گوشت ماهیچه • زعفرون به مقدار لازم • زرشک • خلال بادام • دارچین (چوبش) • لیمو عمانی به مقدار لازم • نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به مقدار لازم • پیاز متوسط • گلاب • روغن (اگه حیوانی باشه محشره) به مقدار لازم

استیک مرغ • قارچ به مقدار لازم • گوجه گیلاسی • فلفل دلمه • ادویه به مقدار لازم

سیب زمینی • سس بادام زمینی ((آخر توضیح میدم)) • لوبیا سبز • هویج • کلم سفید یا قرمز • کاهو پیچ • خیار • پیازچه • گوجه گیلاسی • تخم مرغ آبپز • پودر فلفل قرمز • پیازچه •

ماهی قزل • رب انار • رب گوجه • سیر • گشنیز، شنبلیله (گشنیز دوبرابر شنبلیله) • سیب زمینی ورقه شده متوسط • نمک و فلفل به مقدار لازم • دارچین • محلول زعفران غلیظ • مخلوط نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین • مغز گردو

گوشت خورشتی • پیاز • ادویه (نمک.فلفل.زردچوبه.زیره) به مقدار لازم • چوب دارچین • زعفران به مقدار لازم • برنج • خلال پسته و بادام • خلال پوست پرتقال • پودر قند • روغن کنجد به مقدار لازم • هل

اسپاگتی • گوشت چرخ شده بوقلمون • کلم قرمز • قارچ • پیاز متوسط • فلفل دلمه • رب گوجه فرنگی • روغن به مقدار لازم • نمک و فلفل به مقدار لازم

برنج قهوه ای • کره بادام زمینی • روغن زیتون • سویا سس • سرکه سفید • عسل • پودر فلفل قرمز • پودر سیر • فلفل سیاه به مقدار لازم • کنسرو آناناس • پیازچه خرد شده • فلفل دلمه ای •

میگو پاک نکرده • پیاز خلال متوسط • کرفس خلال • هویج کوچک خلال • فلفل دلمه • لیمو ترش • سرکه سفید • نمک و فلفل به مقدار لارم • زعفران دم شده • روغن زیتون • سیر • جعفری •