مطبخ ياسمين حسني

سمسم محمص • دقيق محمص • سودانى محمص • لبن بودره (اختيارى)

سمان • بصل • توابل • رز مغسول

كنافة محمره • كريم شانتيه مخفوق • مانجا

زوج سمان • مستكه وحبهان ولورا • زبدة بلدي • لبن • أرز • قشطة بلدي

فلفل حار أحمر • ثوم مفروم • زنجبيل مفروم • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كمون • كزبره ناشفه • بابريكا • سكر • صويا صوص

بصل كبيرة • لبن رايب • ماء • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • ثوم بودرة • 0.5 كوب دقيق • 0.25 كوب نشا • بقسماط مطحون

ورق عنب • أرز مغسول • بقدونس مفروم /طماطم مبشور • ثوم مفروم • ملح • فلفل أسود • عصير الليمون الحامض • دبس الرمان • نعناع مجفف • بصل مفروم

صدور الدجاج • ماء بصل • دقيق ذره أصفر • بقسماط مطحون • زبادي • ملعقة كبيرة خل • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • قرفة • سبع بهارات • بيضه

زبادي • سكر (بنفس كوب الذبادى) • زيت (بنفس كوب الذبادى) • بيضتان • كوبان ونصف دقيق • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة

جرجير • طماطم عاديه او شيرى • زيت الزيتون • بردقوش • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • عصير الليمون • جزر مبشور • كابوتشى • بصل أحمر • مشمشيه • لوز وزبيب

كريمه لبانى (علبه صغيرة • لبن • حليب مكثف • 0.5 كوب بودرة شانتيه • ملعقة كبيرة كاكاو • معلقتين كبار نسكافيه

مشمش منزوع البذر • سكر • جلوكوز • ملعقة كبيرة نشا

فراوله • برقوق • عنب • كيوى مجمد • عسل النحل

لبن بودرة • سكر بودرة • ماء

وزه مغسوله جيدا • زبيب • ملح وفلفل أسود • قرفه • بصل مفروم • توابل صحيحه لسلق الوزه

لبن • سكر • سميد فانيلا • كريمه مخفوقة • فستق مجروش

ماء • خميرة • سكر • رشه ملح • رشه فانيلا • رشه بايكنغ باودر • ملعقة كبيرة زيت • ملعقة كبيرة زبدة • معلقتين كبار لبن بودرة • 3 كوب دقيق

تفاح أصفر • كيوي • سكر • معلقة كبيرة جلوكوز • ملح ليمون

بيض • خل • عصير ليمون • مسترده (خردل) • ملح • ثوم • شبت او بقدونس • فلفل حار أحمر • بابريكا

بطاطس مسلوقة • كابوتشى مقطع • مايونيز أخضر • جمبري مسلوق