Mariano Mercado

lentejas • u chorizos • tapa de asado • panceta salada con cuero • carne de cerdo • u cebolla de verdeo completa • u cebollas medianas • aho • pimientos rojos • papas medianas • espinaca

u de Berenjenas • u de Zucchinis • u de zapallitos redondo • u zanahorias • u brócolis mediano • u cebolla blanca o morada • u choclos • ajo • Acelga • u huevos

papas • yemas • harina aprox • Sal, pimienta, nuez moscada a piaccere • maicena • bot de salsa de tomate • u cebollas grandes • ajo • u zanahoria • Sal, pimienta, ají, orégano, laurel • pollo trozado en 8vos

harina 0000 • grasa vacuna o aceite • Sal fina • agua fría • Carne molida • Cebolla • grasa vacuna • huevos • Sal, pimienta, ají, orégano, pimentón comino. A gusto • papa • Camote/Batatas • Leche •