corvina mediana • apio • zanahorias cortados de rodajas • cebolla blanca en rodajas • pimienta de olor • ramo de perejil • vinagre • jugo de limón • mantequilla • Sal y pimienta al gusto. (Recordar que ya de por sí el pescado trae la salcita del mar) • PAPAS MAJADAS • papas medianas •