LuisFy

lata de pepitonas picantes 🥫 de 140 gm • tomate pequeño 🍅 • cebolla blanca pequeña • papá mediana • zanahoria pequeña 🥕 • cebollín • de pimentón rojo • ají dulce • ajo • salsa inglesa • comino • orégano •

repollo chino... O normal, no se preocupe. Incluso puede ser lechuga si le gusta más • tomate grande o 2 pequeños • zanahoria • pimentón rojo, para dar color • ají dulce. Ají típico del centro de América y el Caribe • aceite • vinagre • azucar • muy pequeño de cilantro • hierba buena • huevos • cebolla blanca •

ajo (o la cantidad que usted disponga) • Aceite necesario... (De preferencia de oliva o maíz) • pequeña de romero, (opcional)

Advertencia, estaremos trabajando con un elemento picante, así que debemos extremar los cuidados, y no llevarnos las manos a los ojos y otras mucosas... De preferencia usar guantes de látex • Ajíes chirel, suficiente según la cantidad a deshidratar

Alitas de pollo • cebolla blanca • cebollin • zanahoria mediana • ajo • caldo de pollo en polvo • tomate grande o 2 pequeños • cerveza • salsa inglesa • Sal y pimienta • azúcar • Aceite para freir

Alitas de pollo • orégano • comino • pimienta negra • salsa inglesa • salsa de ajo, o 4 dientes de ajo bien machacados • polvo de curry • laurel • ajinomoto opcional • azucar • mostaza • aceite de maiz, para el adobo •

de repollo blanco • completas de col china • zanahoria • de pimentón rojo • cebollin • ajo • huevos • cilantro • Vanitas verdes • Aceite de maiz • Aceite de sesamo • Salsa de soya •

carne para hamburguesas, las puede comprar ya hechas, hay muy buenas • También si gusta, puede hacer las hamburguesas, siguiendo los pasos de esta receta de albóndigas, pero aplanando las bolas de carne. • lechuga bien lavadas... Yo usé la de tipo chino • de aguacate maduro • tomate • de cebolla • huevos • chorizo o menos, dependiendo el tamaño • de pimentón rojo, ahh del color que guste • cilantro • Salsas al gusto... Yo solo pongo mayonesa y mostaza, las demás que las agregué cada quien al gusto, puede preparar salsas de ajo, de tocineta, etc, hasta picante • Jamón, queso amarillo, tocineta o cualquier elemento a su gusto... Yo utilicé chorizo picante

atún en ruedas • cebolla • tallito de ajo porro • pimentón • Laurel • Aceite, de preferencia de oliva... Si no tiene o resulta muy costoso, utilice un buen aceite neutro, (de maíz) • Sal y pimienta a su gusto

papas para freír • chistorras, dependiendo del tamaño • Aceite para freír • Salsas a elección

filetes de guabina • Sal y pimienta a su gusto • Harina de trigo • Especias de su preferencia, en mi caso escogí: orégano seco, sal y una pizca de paprika • Aceite suficiente para freír

chorizos artesanales. (Puede elegir otra proteína), yo escogí tres tipos distintos • cola negra, escogi Coca-Cola (sin referencia publicitaria), por su sabor particular • cebollín • capsup • salsa BBQ • de pimentón (rojo o verde) • cilantro, (puede ser perejil) • Sal al gusto • Semillas de sésamo para decorar • Aceite para freír

repollo blanco • pimentón rojo • pimentón verde • zanahoria mediana • salchichas o la proteína de su elección • cebollín, tanto la parte blanca, como la verde • cilantro • huevos • ajo • Salsa de soja • Salsa de ostras o pescado • Ajinomoto (opcional) •

pasta vermicelli • salchichas grandes tipo polaca. (Bueno, la que guste) • harina de trigo • mantequilla • leche entera • pimentón rojo • cebollín • ajo • Sal y pimienta a su gusto • nuez moscada. (Yo usé 5 especias chinas) • aceite

Tomahawk de cerdo • orégano • mostaza • salsa BBQ • cerveza • pimentón • Sal y pimienta según su gusto • Materia grasa para freír • maizena (fécula de maíz) • agua

zanahoria • pimentón • repollo • vainitas • celery (apio España) • cebollín • Puede incorporar otro vegetal. (lechuga china o criolla). Divino con brócoli • Salsa de soya • ajinomoto • ajo • Sal, pimienta y jengibre • Aceite para freír •

filete de salmón de aprox. 150 gm • salsa de soya • miel • limón mediano • perejil • cebollín • espiga de romero • Aceite de ajo • pimentón • sal • pimienta negra • papitas colombianas •

pollo, yo prefiero cuadril • Adobo preparado con especias a su gusto • Aceite para freír, de preferência neutro (maíz) • mostaza • miel • El jugo de medio limón o vinagre • Perejil para adornar

cuadriles de pollo con muslo aprox. 1 kilo • Ajo el polvo, páprika, orégano, curry, pimienta, una pizca de sal... Esto puede cambiar según su gusto o sazón • Aceite de oliva, mostaza, pasta de ají dulce, jengibre... Esto puede cambiar según su gusto o sazón particular • zanahoria mediana • papá mediana • cebolla blanca • cebollín • ajo • pimentón rojo • salsa de tomate o 1 cada. de pasta • cilantro • cerveza •

grandes de arroz cocido con anterioridad • huevo • ajo • jamón, puede ser en cuadritos • cebollín • zanahoria • celery (apio España) • repollo blanco o germinados de soya • salsa de soya • aceite de sésamo • Opcional 1 cucharadita de ajinimoto • Aceite de maíz para sofreír •