This

Ricotta Cheese • telor • lemon, parut kulitnya • gula • aluminium foil tray (6 x 12cm)

sayap ayam kampung (boleh ayam biasa) • jeruk nipis • garam • Bahan Marinasi: • garam • cabe bubuk • merica putih bubuk • bawang putih bubuk • merica hitam • , 5 cup butter milk (saya pakai susu cair biasa) • Bahan Tepung: • tepung terigu •

jantung pisang • teri yang sudah di goreng • daun salam • lengkuas, geprek • Bahan di iris: • bawang putih • buttir bawang merah • bawang bombai kecil • cabe hijau (saya skip) • cabe rawit (saya skip) • Bahan sambal: • bawang merah •

coklat bubuk • gula pasir • air • susu cair • Taburan: coklat bubuk

ikan tenggiri atau tuna fillet • kelapa parut • telur • garam, gula & merica • Santan cair • Bahan yang di haluskan: • bawang putih • bawang merah • kencur • lengkuas • kunyit • ketumbar, sangrai •

Bentul • labu kuning • Santan siap pakai • gula palm kelapa dan garam • bawang merah untuk digoreng • Lemak babi (opsional) • Pelengkap: biji gingko basah (direbus dengan gula + sedikit air)

dada ayam fillet (ayam potong/kampung) • cabe keriting (sesuai selera) • cabe merah • cabe rawit (opsional) • tomat besar • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • serai • daun salam • daun jeruk •

dada ayam fillet • jagung (2 jagung manis, diserut) • wortel • daun bawang • bawang bombai • bawang putih • garam, merica, kaldu ayam bubuk • maizena, dilarutkan dalam sedikit air panas • air untuk merebus

ubi ungu • susu cair • bawang goreng atau minyak bekas menggoreng bawang (opsional) • gula pasir • ujung sdt garam • minyak zaitun

dada ayam • bawang putih, merica, cabe bubuk dan garam • tepung maizena • Bahan saus: • saus tiram • saus hoisin • soy sauce • barbeque sauce • rice vinegar • sesame oil • Bahan ditumis: • bawang putih •

daging cincang • bawang bombai, rajang • bawang putih, geprek dan rajang • garam dan merica • kentang ukuran sedang, potong menurut selera • tomat besar, potong menurut selera • gula merah, iris-iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • cabe besar, iris-iris (opsional) • kecap manis, merica dan pala bubuk •

ikan gabus • lemon • Bumbu dihaluskan: • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • garam

bunga turi • kuncup kecombrang (kupas kulit luar, rajang tipis) • santan siap pakai • daun salam • lengkuas, geprek • garam dan gula putih • air • Bahan di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • cabe kering

Bahan Siobak: • Samchan • bawang putih • daun bawang (besar) • jahe • bawang bombai • garam, merica, gula putih • cuka • Bahan Charsiu: • daging babi • bawang putih • angkak •

labu siam • pete • lengkuas • salam • daun jeruk • cabe rawit utuh (opsional) • santan • garam dan gula pasir • Bahan dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe merah

roti tawar • telur kampung • mayonaise Kewpie (jepang) • garam, gula putih dan merica

sawi putih ukuran kecil (1 besar) • paprika merah • telor • bawang putih • bawang merah • jahe • kecap asin • saus tiram • garam, gula putih & merica

udang • kerang hijau kupas • cumi • air lemon • butter • minyak zaitun • keju parmesan • Aglio e olio siap pakai • susu cair • air panas • bawang putih • cabe rawit (opsional) •

Labu Parang • bawang bombai • susu cair • margarin • garam • Pelengkap: • kayu manis bubuk dan daun parsley kering

labu parang • daun kelor • daun kemangi • jagung merah • serai • garam dan gula pasir • Bahan ditumis: • bawang putih • bawang merah • Bahan sambal: • bawang merah • cabe merah •