dada ayam tanpa kulit • telur ayam uk. kecil • tepung tapioka • keju parut • tepung roti di blender agar butiran menjadi lebih halus • garam • gula • totole • lada bubuk • bawang putih yg di haluskan • tepung terigu • Air dingin secukupnya tuang ke terigu hingga adonan kental