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Brilian Ayu

Brilian Ayu

@resep_brilian
Surabaya
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Mahasiswi yg hobinya masak dan ngerecokin orang masak. Btw, karna saya orangnya juga hobi makan hehe. Halo semuaa saya pemula cookpad 🙋🏻‍♀️(IG : brilianaycs)

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    Shin Ramyun Simpel

    mie instan shin ramyun • wortel (iris sesuai selera) • tomat (iris sesuai selera) • bawang prei • cabai hijau • Sosis • Kekean / Pentol • telor (di campur aduk dlm ramyun) • Telur rebus
    • 10 menit
    • 1-2 orang
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    Rawon Daging Sapi

    daging sapi (tetelan otot atau daging) • lengkuas (digeprek) • daun jeruk • daun salam • serai • gula merah • Daung bawang (sesuai selera) • Lombok utuh (opsional) • Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya) • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •
    • -+20 mnt
    • 3-5 orang
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    Long Potato Maknyusss

    kentang sudah dikukus • tepung maizena • keju cheddar parut • seledri/ 1 sdt oregano • Garam • kaldu jamur • lada bubuk • minyak goreng
    • 1 jam
    • 2-4 orang
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    Es Cincau Hijau Segar Alami (Blender)

    daun cincau • Lemon • Air • Nangka/mutiara/selasih/kelapa (semuanya enak kok)
    • -+ 1 jam
    • 15 Gelas
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    Cilok Maknyus isi Sosis

    Tepung terigu • Tepung tapioka • sosis (sudah direbus lalu di potong dadu) • Bawang putih bubuk (bisa diulek pake 3 biji) • Garam • kaldu ayam (royco) • lada bubuk • minyak • Daung bawang secukupny (cincang halus) • Air
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Telur Goreng Kriuk

    butirTelur (sudah direbus) • Sosis (boleh di skip) • Daun bawang (sesuka selera) • Tepung serbaguna • Garam • Penyedap rasa • Air matang
    • 30 menit
    • 2-4 orang
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    Es Lilin Roti Tawar Nangka

    buah nangka (Potong sesuai selera) • Roti Tawar • es lilin secukupnya • Santan instan (sy pake Sun Kara) • susu kental manis / bubuk • Gula • Garam • air matang
    • 1 jam
    • 45 pcs
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    Kerang Bambu & Kerang Hijau Saus Padang

    kerang hijau • kerang bambu • Udang • I buah jagung atau sesuka selera • cabai merah besar • cabai rawit (sesukanya) • bawang putih • bawah merah • bawang bombai (boleh di skip) • tomat kecil (kalo besar 1 saja) • jahe (geprek) • serai geprek •
    • -+ 40 menit
    • 1-3 porsi
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    Ceker Pedas Manis Jontor (Moewantul)

    ceker ayam (sudah direbus dan dibersihkan) • sosis (sy pake sonice mix belfoods) (bs digoreng dulu) • telur puyuh (sudah direbus dan dikupas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah • lengkuas • kunyit • Ketumbar • daun jeruk •
    • 1 jam
    • 5-10 orang
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    Tteokbokki simpel

    tepung beras (sy pakai rose brand) • tepung tapioka • garam • kaldu jamur • minyak wijen • air panas • cabe bubuk (bole ditambah kalo suka pedas) • saos pedas • saos tomat • kecap asin • kecap manis • minyak wijen •
    • 40 mnt
    • 1-2 orang

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