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Inhapunyadapur

Inhapunyadapur

@Dapurku41206
Kab.Bone, Sulawesi Selatan
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Hanya Ibu Rumah Tangga yang sibuk m'ngurus kluarga,slalu tetap semangat mencoba meskipun masakannya kadang tidak sesuai ekspektasi,karena memasak adalah bagian dari kebahagiaan saya 😊😊

maaf klo fotonya gk bagus,maklum selain hrus brebutan sesi foto sama anak2,😅😅jg masih amatiran ,masih blajar jdi fhotografer handal otodidat😄😄

mari kita saling m'hargai dngan menulis sumber resep jika merecook masakan dan jangan lupa kirim foto hasil recooknya yaa 😙😙😙😊😊😊

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    Bubur Kacang Hijau

    Kacang Hijau, Rendam • Beras Ketang Hitam, Rendam • Gula Merah • Air • Santan • Kayu Manis • Vanili • Garam
    • 1 jam 45 menit
    • 4 porsi
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    Bumbu Habang

    / 4 kg Cabe Merah Besar, rebus, tiriskan • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kapulaga • Terasi • Gula Merah • Garam • Kaldu Bubuk • Cengkih • Kayu Manis • Minyak Goreng
    • 35 menit
    • 6 porsi
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    Thai Tea Rempah

    Air • Teh Hitam • Cengkeh • Kayu Manis • Bunga Lawang • Gula Pasir • Susu Kental Manis • Susu Cair • Es Batu
    • 15 menit
    • 2 gelas
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    Kaddo Minyak

    Beras Ketan Putih, rendam kurang lebih 5 jam • Santan Kental • Bawang Merah, iris tipis • Ketumbar, sangrai • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun Salam • Garam
    • 50 menit
    • 2 porsi
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    Garo Bunga Pepaya

    Ikan Tongkol asap, suwir • Bunga Pepaya • lembar Daun Pandan, iris tipis • Daun Jeruk • Penyedap Rasa • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • Cabe Keriting • Kemiri • Jahe •
    • 30 Menit
    • 1 mangkok
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    Iwak Banam Basantan

    Ikan Nila/Mujair, bersihkan • Garam • Bawang Putih • Asam Jawa tanpa Biji • Minyak Goreng • Kunyit Bubuk • Santan • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Kemiri •
    • 25 menit
    • 6 ekor
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    Wedang Pejuh(Pomelo/Jeruk Bali) Khas Kudus

    Air • Jeruk Bali (Pomelo) • Serai, memarkn • Jahe, geprek • Kental Manis
    • 15 menit
    • 1 gelas
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    Kue Lumpur Merah Putih

    Tepung Terigu • Gula Pasir • Telur Ayam • Garam • Santan • Pewarna Makanan Merah • Margarin, cairkan • Tepung Maizena • Gula Pasir • Vanili • Garam • Susu Cair
    • 30 menit
    • 23 pcs
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    Ayam Serondeng Khas Pontianak

    Daging Ayam, potong sesuai selera • Tepung Maizena • Tepung Serba Guna • Garam • Lada Bubuk • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Lengkuas, iris korek api • Cabe Merah Keriting, iris serong • Kecap Asin • Saus Tiram • Gula Pasir •
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Shrimp Roll

    🌺 Bahan Isian • Paha Ayam Fillet • Udang Kupas • Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung • Tepung Maizena Rose Brand • Putih Telur • Bawang Putih, cincang halus • Kaldu Bubuk • Garam • Gula Pasir Rose Brand • Lada Bubuk • Saus Tiram •
    • 1 jam
    • 7 pcs
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    Kaki Naga

    🌺 Bahan Tumisan • Bawang Putih, cincang • Bawang Bombay, iris iris • Dada Ayam Fillet, potong kecil kecil • Kaldu Bubuk • Gula Pasir Rose Brand • Garam • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Maizena Rose Brand • Saus Tiram • Minyak Wijen • Telur Ayam •
    • 1 jam
    • 25 tusuk
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    Kohii Zerii (Japanese Coffee Jelly)

    Agar Agar Tanpa Warna • Nescafe classic Coffee • Palm Sugar • Air • Kental Manis • Cream • Susu Cair • Susu Evaporasi • Es Batu, hancurkan
    • 1 jam 15 menit
    • 5 gelas
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    Ayam Masak Cili Padi

    Ayam, potong potong • Saus Tiram • Air Larutan Asam • Tomat, potong potong • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting • Cabe Rawit • Garam • Penyedap Rasa • Asam Jawa • Garam •
    • 35 menit
    • 3 porsi
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    Singkong Thailand

    Singkong • Gula Pasir • Garam • Vanili • Santan Instan • Susu Cair • Air • Kental Manis • Tepung Maizena, encerkan dengan sedikit air • Vanili • Garam • Keju, diparut
    • 25 menit
    • 3 porsi
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    Cekodok Khas Malaysia

    Pisang Kepok matang • Tepung Terigu • Gula Pasir • Garam • Baking Powder • Baking Soda
    • 30 menit
    • 35 pcs
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    Ayam Bumbu Bali

    Ayam, bersihkan • Gula Merah • Bawang Merah, iris iris • Penyedap Rasa Asatu dari Rose brand • Air Asam Jawa • Kecap Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kencur • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit •
    • 45 menit
    • 3 porsi
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    Terong Pipit Masak Jamur

    Terong Pipit, iris 2 • Jamur Tiram, suwir • Bawang Bombay, potong potong • Bawang Merah, iris tipis • Cabe Rawit, iris serong • Garam • Penyedap rasa Asatu dari Rose brand • Air
    • 15 menit
    • 1 mangkok
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    Pisang Asar

    Pisang Raja • Kacang Kenari Sangrai, dicincang • Palm Sugar • Telur • Margarin dari Rose Brand • Kayu Manis Bubuk
    • 30 menit
    • 14 iris
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    Dadara Balanda versi Santan

    Telur Ayam • Gula Pasir Rose brand • Santan instan dari Rose brand • Tepung Terigu • Vanili • Baking Powder • TBM • Pewarna Makanan Pink • Margarin dari Rose brand, untuk olesan
    • 20 menit
    • 8 pcs
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    Es Kacang Merah

    Kacang Merah, rendam semalam • Gula Merah • Gula Pasir Rose brand • Coklat Bubuk • Coklat DCC • Tepung Maizena Rose Brand • Santan Instan Rose brand • Air • Garam
    • 1 jam 50 menit
    • 5 porsi
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