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iedha Pratama

iedha Pratama

@iedhapratamacookpad
Bandung
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Ibu rumah tangga
Anak satu,
Gak jago masak, tapi suka iseng bikin sesuatu. Semoga bermanfaat dan Berkah aamiin...😘

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    Tahu Istimewa

    tahu kuning potong dadu • teri medan • cabe rawit besar • cabe keriting merah • cabe merah besar • bawang merah • daun bawang • seledri • Penyedap rasa • Lada bubuk
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Oreg tempe teri medan

    tempe di potong panjang • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe kriting merah • lengkuas • serai • Kecap • Lada bubuk • Garam • Gula
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Tofu and Corn Soup non MSG

    tahu kuning • wortel • jagung manis • daun bawang • seldri • bawang bombai
    • 10 menit
    • 5 porsi
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    Tahu entahberantah

    tahu kuning potong persegi panjang • ikan tongkol • jagung manis • cabai keriting merah • cabai rawit besar • bawang merah • daun jeruk • Penyedap rasa • Lada bubuk
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Tongkol mercon kemangi

    ikan tongkol (goreng setengah matang) • daun kemangi • cabai keriting merah • cabai rawit besar • tomat kecil • kemiri • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir
    • 20 menit
    • 5 porsi
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    Ayam Goreng Sambel Hejo

    ayam (sayap) • daun jeruk • bumbu racik ayam goreng • bawang merah • bawang putih • cabai keriting hijau • cabai rawit besar • Gula dan garam
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Nasi Liwet Asin Peda Tepu

    beras, kira-kira setengah kilo (2 cangkir kecil) • asin peda tepu (goreng setengah matang) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • sereh (geprek) • daun salam • Tempe dan tahu (goreng) • Garam dan minyak goreng (1 sdt) • Penyedap secukupunya
    • 4 porsi
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    Balado Terong (njangan terong)

    terong ungu besar • daun bawang • seledri • bawang putih • laos • Gula merah • cabe kriting merah • cabe rawit besar • tomat • kemiri • bawang merah • minyak goreng •
    • 5 orang
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    Gurame Asam Manis (pedas)

    Gurame • bawang bombai • tomat • daun bawang • bawang putih (cincang) • nanas matang • cabe rawit besar (bisa skip) • kecap • Gula dan garam • Penyedap rasa • bawang putih • kemiri •
    • 6 orang
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    Sop Kepala Gurame

    kepala gurame • bawang putih • kemiri • jahe • merica • ketumbar • garam • bawang putih • merica • garam • lengkuas • daun salam •
    • 3-4 porsi
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    Gurame Bakar Eyang

    gurame (1 kg) • bawang putih • jahe • ketumbar • merica • kemiri • pala • garam • minyak goreng • kecap manis • madu
    • 25 menit
    • 3 orang
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    Rujakan (jambu monyet,timun,pakel)

    jambu monyet • mangga muda (pakel) • atau lebih buah timun • Kacang tanah yang sudah di goreng • gula (bulatan yg kecil yg mom's bkn bulatan yg lebar) • bawang putih • cabai rawit besar • garam
    • 5 menit
    • porsi rame-rame
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    Nasi goreng simple ala Eyang

    nasi • telur • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang bombai iris tipis • Sayuran (sawi hijau/sawi putih) • Bumbu nasgor pedas instan (bisa skip) • Penyedap (bisa skip) • Garam halus
    • 1 porsi
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    Miendog (indomie+endog) a.k.a MieTeLor

    indomie rebus ayam bawang • telur ayam • daun bawang (ambil hijaunya saja) • seledri • cabe rawit besar • tepung terigu (bisa skip) • Lada bubuk (bisa skip) • Penyedap rasa
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Jamur kuah cabai

    jamur tiram sobek • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • daun bawang iris tipis • cabe rawit • cabe hijau • saos sambal • Gula dan garam • Air • Penyedap rasa
    • 10 menit
    • 3 porsi
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    Tahu sayur telor kocok

    tahu kuning (potong dadu) • telur (kocok) • daun bawang • seledri • Gula garam • Penyedap rasa
    • 8 menit
    • 1 porsi
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    Ayam kecap balita batita non MSG

    sayap ayam • bawang bombay • Kecap manis • Lada bubuk
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Kikil empuk pedas manis

    kulit sapi (kikil) • cabe kriting hijau • cabai rawit besar • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Gula & garam • Penyedap rasa bila perlu (saya skip)
    • 25 menit
    • 2 porsi
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    Tahu oseng saus spagety

    tahu kuning • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • cabe rawit besar • bawang daun (ambil putihnya) • saos sambel delmonte • saus spagety delmonte • Air
    • 2 porsi
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    Pakcoy bawang putih sedap

    pakcoy • bawang putih • telur (bisa skip) • Penyedap
    • 5 menit
    • 1 porsi
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